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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 【满汉全席之X】咖喱菜花

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[食谱·宅之美味] 【满汉全席之X】咖喱菜花

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2012-4-18 07:21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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咖喱菜花

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制作原料　　主料：菜花500克。调料：精盐1克，咖喱粉5克，香油10克。

制作过程　　
1.用小刀削去菜花根上的皮，改刀成小块，用清水洗干净。

　　2.锅中注入清水，上火烧开，放入洗净的菜花，氽熟捞出，放入盆中，用清水冲凉，滗去水，放入咖喱粉拌匀，腌5分钟，再用清水冲去多余的咖喱粉，滗净水。
　　3.将咖喱菜花放小盆中，加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花，上面码上用燕窝做成的“意”字。

咖喱菜花, 满汉全席

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楼主| 发表于 2012-4-18 07:22:11 | 显示全部楼层

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几树空烟逢远歌，渺叹朝夕亦已过

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发表于 2012-4-18 07:57:49 | 显示全部楼层

总是发些好好吃的【继续口水

え？あぁ、そう。

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[LV.1]初来乍到

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楼主| 发表于 2012-4-18 11:51:13 | 显示全部楼层

yuli 发表于 2012-4-18 07:57

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总是发些好好吃的【继续口水

.....
因为这里是美食贴。。。【远目

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

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