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[LV.6]常住居民II

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我又不同你顽，你自回去罢，莫误了我卖鸡。

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楼主| 发表于 2018-9-4 16:48:22 | 显示全部楼层

本帖最后由雲霚于 2018-9-4 17:13 编辑

梦溪笔谈——流水与止水

随心，勿校。

孙思邈在《千金方》中说那人参汤要用流水来煮，用止水煮的没有用。

但人们大多觉得用止水也好流水也罢，没差嘛

咱曾经见到王安石放生活鱼，每天都要去市场买活鱼，再把它们放回江里。

那些鱼没有一条不愉快的游走了，唯独泥鳅和黄鳝死掉了。

这说明泥鳅和黄鳝只能活在止水里，

所以说流水和止水是不一样的，不能连这都不知道哟。

还有啊，生活在流水里的鲫鱼背上的鳞片是白色的，而且肉还很好吃。

但那死水里的鲫鱼，鳞片又黑肉又难吃，这也是一个证据。

《诗经》里说“岂其食鱼，必河之鲂？”（难道吃鱼一定要吃黄河里的鳊鱼吗）

大概是生活在流水里的鱼味道就是不一样吧。

写在后面：
泥鳅和黄鳝主要活在岸边的泥窟窿里，
泥鳅可以用[url=https://baike.baidu.com/item/%E9%B3

BC%E5

B8/4025045]鳃呼吸[/url]，还可以用[url=https://baike.baidu.com/item/%E7%9A%AE%E8

A4%E5

BC%E5

B8/4787785?fr=aladdin]皮肤呼吸[/url]，
而且你绝对想不到，它还可以用[url=https://baike.baidu.com/item/%E8

A0%E5

BC%E5

B8/637744?fr=aladdin]直肠呼吸[/url]

泥鳅和黄鳝不是不能生活在活水里，
只是老王把人家扔到江里干啥子啊，
江水辣么湍急，它俩身子弱经不起折腾呀！

至于活水和死水差在哪呢——
应该是氧气、杂质、有机物啥的含量不一样吧。。

平之如水，从水。

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2018-9-3 15:54:04 | 显示全部楼层

本帖最后由雲霚于 2018-9-4 17:21 编辑

梦溪笔谈——炼钢

随心而译，正枉莫究。

这世上锻铁里说的钢铁，是把熟铁加热后弯曲盘卷，再把生铁片嵌在熟铁条中间。

用泥土把炼钢炉封起来烧，最后通过锻造使生铁、熟铁相互渗入、融合。这样练出来的叫做团钢，也有人叫它灌钢。

但这是假的钢，

姑且是凭借生铁来提高硬度，再经过几次烧炼锻打生铁就成了熟铁，最后得到的还是熟铁。

但天底下的人都不觉得这样的方法不对，可能是没见过真正的钢吧。

咱去河北出差的时候，曾经去过磁州的锻造作坊，

在那里看了他们锻造钢铁之后才知道什么是真的钢。

只要是铁里锻有钢的，就像面团里会有面筋似的，把面团揉搓洗净，才能见到面筋。

炼钢也是酱紫，只拿些含有渣滓的熟铁，烧炼锻打个百来下。

打一下称一下，打一次轻一些，直到再怎么打重量都不会改变为止，

这样就是纯钢了，即使再炼上百次也不会有损耗。

这就是最精纯的铁了，色泽清澈有光，

抛光打磨之后却显得黯淡，青色中泛着黑，

和普通的铁迥然相异啊。

也会有冶炼了却没有钢的，这都是和铁的产地有关吧。

这里稍微补点相关的
生铁：主要是碳铁合金，含碳量较高，硬但是脆
熟铁：主要是碳铁合金，含碳量很低，比较软
钢：主要是碳铁合金，含碳量介于上述二者间恰到好处，又硬又韧的
面筋：面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，洗掉面团中的活粉和其它杂质后剩下的即是面筋。

团钢和百炼钢性质不同，各有优异，团钢才不是什么伪钢！

平之如水，从水。

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standstill

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-9-3 15:03:51 | 显示全部楼层

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纯表情回复很危险啊，小伙子发表于 2018-9-3 15:49

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2018-9-2 22:50:07 | 显示全部楼层

本帖最后由雲霚于 2018-9-4 17:21 编辑

梦溪笔谈——乌脚溪

随心而译，正枉莫究！

福建漳州境内有一条河，被称作乌脚溪，

据说徒步渡水，踏入乌脚溪的人双脚双腿都像用墨染过一样。

在乌脚溪数十里的水域内，那些溪水都不能饮用，

喝了就会生瘴气引起的瘟病。渡水路过的行人都会随身携带饮用水。

梅龙图公仪在州县做官的时候，按照地图就来到了漳州。

老梅身子不好，原本就经常生病，来到乌脚溪之前就很担心会因为瘴气而得氲病。

一行人到了乌脚溪，老梅就让好几个人用肩膀抗着他，

还用东西把自己包得严严实实的，就害怕被这有毒之水沾染了。

老梅实在是紧张过了头，战战兢兢的，瞪大眼睛，目光直直的盯着那毒水，

突然老梅就掉到水里去了，连头都没没了。

等他被捞出来的时候，全身上下都黑不溜秋的，跟个黑人似的。

从这以后，老梅之前累计的病啥的全都好了，顿时觉得自己的身体很舒服健康，再没之前的羸弱了。

这到底是为神马呐？【发出惹纳闷的声音】

呐，今天的故事就是酱了，咱好困睡觉去

平之如水，从水。

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Hasaki独步天下

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发表于 2018-9-2 16:24:46 | 显示全部楼层

任务啊任务你为什么那么多

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能不能不要这么水啊喂发表于 2018-9-2 17:35

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楼主| 发表于 2018-9-1 22:14:12 | 显示全部楼层

本帖最后由雲霚于 2018-9-4 17:22 编辑

梦溪笔谈——红光验尸

随心而译，正枉勿究！

掌管祭祀的太常博士李处厚在担任庐州慎县县令的期间，

曾出现有人被殴打致死的情况处厚前去为死者做伤情鉴定。

他用腌肉（酒糟腌制的肉块）和灰汁（植物灰浸泡、过滤所得的汁水）啥的往尸体上敷抹，

试了各种方法都没能让伤痕显露出来。

这个时候呢，有个老爷爷就过来求见处厚，

自称是县衙里老师爷（做文书的），

听说验不出伤情才来的，还说其实不难验。

只要正午的时候在太阳下面拿把大红伞罩住尸体，

再撒些水在尸体上，就可以辨别出伤情了。

处厚按他说的试了下，伤痕很清楚得就显现了出来。

之后江淮一带处理这类案件往往用这方法。

附《洗冤集录》卷二八验尸

若尸上有数处青黑，将水滴放青黑处，是痕则硬，水住不流；不是痕处软，滴水便流去。

验尸并骨伤损处，痕迹未见，用糟醋泼罨尸首；于露天，以新油绢或明油雨伞覆欲见处，迎日隔伞看，痕即见。

若阴雨，以热炭隔照，此良法也。

或更隐而难见，以白梅捣烂，摊在欲见处，再拥罨看。

犹未全见，再以白梅取肉，加葱、椒、盐、糟一处研，拍作饼子，火上煨，令极热，烙损处，下先用纸衬之，即见其损。

【做菜还是验尸啊喂！】

现代的说法大概是因为光线透过红布之类的，被滤了一下波，滤得红光之类的波长稍长的。

不同物质对不同波长的电磁波的吸收不同，皮下淤青瘀血啥的在红光下辨识度比较高啥的。

应该就是酱紫吧。

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静默读者

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发表于 2018-9-1 13:34:29 | 显示全部楼层

楼主雅兴，吾愿效也。（过两天图书馆找本梦溪笔谈看看）

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楼主| 发表于 2018-8-31 23:02:53 | 显示全部楼层

本帖最后由雲霚于 2018-9-4 17:22 编辑

看完女板一米的咱果断来水贴了

梦溪笔谈——怀德有德

老样子，随意咯 (●'◡'●)

话说那殿前司（殿前都指挥使司，统领皇家卫队，分掌全国禁军）许怀德呀，
是个有原则，有品德，还有气魄的三有殿帅。

曾经有那么一个举人（此处并非秋闱登第的那种举人，而是官府荐举参加科举的人），
托怀德的奶妈说情来做怀德的门客。怀德也同意了。

那天，那举人身着长衫，在庭下拜见行礼，
怀德一脸坦然，就那么坐在堂上看着。

别人听说了还以为怀德是武将，不清楚这方面的礼仪，
就悄悄和怀德说：接见举人虽然不用下去接，但好歹下几个台阶意思意思呀。
怀德理所当然的答到：

我得到的是一个找我奶妈说情的举人，能去见他就不错了。

攀附豪门以自重，托迹权贵以求达。
滚滚红尘、功名利诱，抛弃人格、丧失道德，卑躬屈膝、谗事求荣。
谄媚的嘴脸百代相同，中正的义士万里明鉴。

让咱高呼一句：
关节不到，有阎罗包老！（关系不到位不打紧，有阎罗包拯呐）

果然不能注解，一注解就煞风景= =

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楼主| 发表于 2018-8-30 20:39:18 | 显示全部楼层

本帖最后由雲霚于 2018-9-4 17:22 编辑

又到了每日一水的时刻了惹，今天要水的是——

梦溪笔谈——鸬鹚捕鱼

随心而译，正枉莫究。

诗圣杜甫在《戏作俳谐体遣闷》里写有“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”
很多现在的诗人觉得，那说的是在夔州、峡州一带，留存至今的“鬼户”。
所谓的“鬼户”就是西南地区的夷人，他们的首领叫做“鬼主”。
但大家却没有听过“乌鬼”这样的词，而且“鬼户”是称呼哪些蛮夷的，才不是什么能“家家养”的东西啦。

话说有个叫做刘克的书生，他很喜欢看各种记载着奇异之事的书。
刘克听了很好奇，于是就去查 ~~百度百科~~ 《夔州图经》，
查完后十分自信，说那“乌鬼”就是鸬鹚，峡州人把鸬鹚叫作乌鬼。
生活在那一带的人家，临水而居、靠水吃水。家家户户都养那乌鬼。
他们把绳子系在乌鬼那S形的脖子上，让乌鬼去抓鱼。
他们等乌鬼把鱼吃到嘴里之后，就把人家倒着提起来，
把还没含热、还未尝出滋味的鱼倒出来。

到现在他们还这么做来捕鱼。

沈：咱在蜀地的时候见过有渔人养鸟捕鱼，确实是这样的，
只是咱不知道他们把那鸟叫做乌鬼而已啦。

插一句：
鱼鹰，学名鸬鹚，鸟纲鹈形目，善捕鱼。鸬鹚俗称鱼老鸹（guā）【翻译一下的话就是：鱼乌鸦，2333】或者鱼凫【“蚕丛及鱼凫，开国和茫然”的那个[url=https://baike.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E5

AB/7084021?fr=aladdin#2]打鱼国国王——鱼凫[/url]】

But，鱼鹰在我国如今被视为——非法渔具。
I think the reason may lie in，

1.鱼鹰捕鱼破坏渔业资源，不利于渔业资源可持续发展。
【鱼鹰捕鱼不择大小，且多于冬季捕鱼，造成怀孕的雌鱼绝后。】
2.帮助那些被渔民剥削的鱼鹰摆脱悲惨的命运。
【吃饱了就不干活，渔夫为了捕鱼一直让鱼鹰处于饥饿中，虐待动物、剥削鱼鹰。】

附法条：
《中华人民共和国渔业法实施细则》（1987）
第二十条禁止使用电力、鱼鹰捕鱼和敲（舟古）作业。在特定水域确有必要使用电力或者鱼鹰捕鱼时，必须经省、自治区、直辖市人民政府渔业行政主管部门批准。
第二十九条第三款未经批准使用鱼鹰捕鱼的，处五十至二百元罚款。

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zby602

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发表于 2018-8-30 19:57:33 | 显示全部楼层

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yomjomlom

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-8-30 18:20:53 | 显示全部楼层

强！

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