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你寂寞吗。我寂寞。我们来搞基吧_(:з」∠)_

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楼主| 发表于 2013-4-9 23:33:15 | 显示全部楼层

irisr 发表于 2013-4-9 19:38

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跟图上差不多，鸡蛋还是成型了
但是不能收汁，水蛋分离的样子

哦。。。

我做了个梦，把两个人分尸了

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-Rocky

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发表于 2013-4-21 12:01:10 | 显示全部楼层

实践了...但是虾皮放多了..全是虾皮味...

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

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青叶葵

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发表于 2013-4-22 02:17:23 | 显示全部楼层

好东西啊。。。一定要好好的收藏着。。。那个。。。弱弱的问楼主一句。。。我想摊鸡蛋饼。。可是我不知道怎么把它翻过来。。我一翻它就碎。。。怎么办啊？

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楼主| 发表于 2013-4-22 13:01:12 | 显示全部楼层

-Rocky 发表于 2013-4-21 12:01

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实践了...但是虾皮放多了..全是虾皮味...

再打个鸡蛋下去

我做了个梦，把两个人分尸了

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楼主| 发表于 2013-4-22 13:01:41 | 显示全部楼层

青叶葵发表于 2013-4-22 02:17

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好东西啊。。。一定要好好的收藏着。。。那个。。。弱弱的问楼主一句。。。我想摊鸡蛋饼。。可是我不知道怎 ...

你的鸡蛋饼是什么样的。。。？

我做了个梦，把两个人分尸了

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青叶葵

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发表于 2013-4-22 15:11:57 | 显示全部楼层

11111111111 发表于 2013-4-22 13:01

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你的鸡蛋饼是什么样的。。。？

就是把鸡蛋打散了搅拌一下。。。直接倒锅里。。。等边缘浮起来就想把它翻过去。。。但是翻不过去。。。

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楼主| 发表于 2013-4-22 17:15:18 | 显示全部楼层

青叶葵发表于 2013-4-22 15:11

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就是把鸡蛋打散了搅拌一下。。。直接倒锅里。。。等边缘浮起来就想把它翻过去。。。但是翻不过去。。。#3 ...

平底锅吗？
倒点油【看你的鸡蛋分量而定】
开中火，等到有点收了，就开小火。
然后把锅拿起来，团团转那样。就不会焦的。等到都不占锅了，就可以翻了。

ps：鱼也是可以用这种方法。

我做了个梦，把两个人分尸了

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青叶葵

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发表于 2013-4-22 17:18:30 | 显示全部楼层

11111111111 发表于 2013-4-22 17:15

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平底锅吗？
倒点油【看你的鸡蛋分量而定】
开中火，等到有点收了，就开小火。

嗯。。。是平底锅。。。楼主指的团团转。。。是说举着锅画圈一样转吗？

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楼主| 发表于 2013-4-22 17:22:45 | 显示全部楼层

青叶葵发表于 2013-4-22 17:18

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嗯。。。是平底锅。。。楼主指的团团转。。。是说举着锅画圈一样转吗？ ...

是的。

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尉迟迟

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发表于 2013-5-8 20:46:03 | 显示全部楼层

每次吃炒鸡蛋都会觉得油……这个拯救我！

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