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[食谱·宅之美味] 【DIY胡萝卜鸡蛋饼】

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序章

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发表于 2012-5-26 17:03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【DIY胡萝卜鸡蛋饼】
材料：胡萝卜、鸡蛋、面饭、小葱、盐、生抽、料酒、油
做法：
1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。
2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。
3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。
4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

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