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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 每日一发 D20发无肉不欢之牛排

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[食谱·宅之美味] 每日一发 D20发无肉不欢之牛排

颠覆灬整个世界

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发表于 2014-6-19 23:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由颠覆灬整个世界于 2014-6-20 22:20 编辑

【红酒牛排】用料牛肉西兰花生菜西红柿黑胡椒酱汁橄榄油红酒蒜蓉黄油
做法：1.将牛肉洗净，用刀背或者专业工具将牛肉拍松（这一步必不可少哦）2.用蒜蓉、黑胡椒粉、橄榄油、红酒、嫩肉粉将牛扒进行腌制（时间长一些更入味哦）3.锅中放入适量黄油化开，将牛扒放中央，用高火煎2分钟，反转再煎1分半钟，撒少许黑胡椒粉于面即成（或者按个人口味煎好即可）

【煎牛排】做法：1.腌料用水搅匀成略稠状2.牛排放到腌汁中浑身沾满；鸡翅同理；3.牛排和鸡翅入保鲜盒，腌汁淋上去盖盖后冷藏腌制一天；4.第二天取出，热锅放橄榄油，煎牛排煎鸡翅，煎好一面再翻面；5.切半个洋葱，放入锅中稍煎；6.最后起锅，将洋葱垫在盘子上，放上牛排和鸡翅。

ps:最近看到大家的回复不是太多响应不是很强烈所以卤煮准备先消失一段时间等大家想我了记得留言就好

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发表于 2014-6-20 00:43:35 | 显示全部楼层

额，除了标题楼主之发了四个字

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颠覆灬整个世界

对呀因为昨天收拾东西没开电脑完全给忘了快12点才想起来~~~而且那时候已经太累了第二天还要早起请原谅发表于 2014-6-20 22:21

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颠覆灬整个世界

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楼主| 发表于 2014-6-20 22:21:23 | 显示全部楼层

@❤二叔@欢茄茄 @毛毛球球 @水淼淼 @球鞋控 @菇与菇的喵 @非术士 @北鱼桑@命。@马来君@幽影无心@icesod@sheeeeeeeeep@balanlannie

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发表于 2014-6-21 14:45:21 | 显示全部楼层

木有手绘不开心

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[LV.7]常住居民III

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rabBIThole - Sawano \ Yosh

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发表于 2014-6-22 16:37:08 | 显示全部楼层

吃吃吃吃

悩むことは人生を再生させる原動力だ。

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发表于 2014-7-7 10:31:55 | 显示全部楼层

吃！

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发表于 2014-7-7 23:30:27 | 显示全部楼层

如何才能入味啊？

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2014-7-12 17:47:06 | 显示全部楼层

无肉不欢，我喜欢，

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发表于 2014-7-13 18:12:35 | 显示全部楼层

看起来好好吃，流口水中，可是手残肿么办呐

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ヤ┅阮萤ヤ

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发表于 2014-7-13 21:21:52 | 显示全部楼层

试着做了就是不入味啊满单的

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onestepfromhell

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[LV.3]偶尔看看II

277 主题	1 好友	7万积分

受受的蠢蠢　v(･ﾟｖﾟ）

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发表于 2014-7-13 22:11:13 | 显示全部楼层

瞬间饿得不困了........

我什么也没忘，可是，有些事只适合收藏。

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发表于 2014-7-19 13:47:37 | 显示全部楼层

深深感觉到了饿意

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发表于 2014-8-1 11:40:27 | 显示全部楼层

看着好有食欲，图片是LZ拍的么，做的太好了

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发表于 2014-8-1 14:20:24 | 显示全部楼层

我的口水啊，哗哗~~~~

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2 主题	13 好友	3371 积分

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发表于 2014-11-1 07:36:36 | 显示全部楼层

有肉就好大清早的我真是作死呢！

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