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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 每日一发 D14发无肉不欢之最爱的牛肉

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[食谱·宅之美味] 每日一发 D14发无肉不欢之最爱的牛肉

颠覆灬整个世界

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发表于 2014-6-13 22:18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由颠覆灬整个世界于 2014-6-14 20:20 编辑

【铁板孜然牛肉】材料：1、牛里脊肉半斤。2、洋葱二两。3、芹菜梗二两。4、孜然粉两匙。5、老姜一块。6、香葱两棵。7、辣椒粉两大匙。8、花椒粉一匙。9、红油四大匙。10、料酒两大匙。11、盐、味精适量。 做法：1、牛肉切粗丝或叫细条也行；洋葱切丝、芹菜切段，放适量盐拌匀稍腌；老姜切片；葱切段。 2、在牛条中放入料酒、盐、三分之一姜片、三分之一红油、葱段，拌匀腌二十分钟以上。 3、锅中放油烧

【金菇牛肉卷】做法：1.将金针菇洗净沥干剪齐.卷上雪花肥牛片.2.如果用生铁锅.只要将锅加热.倒入少许油.将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁和酒淋上即可.3.如果是普通平底锅.将牛肉卷煎到5分熟时.加酱汁.酒.少许高汤.改中小火.加盖闷一会儿即可。

【红酒汁牛肉卷】材料：牛里脊300g、洋葱30g、青红椒50g、鲜香菇30g、金针菇30g；调料：黑胡椒5g、白胡椒2g、盐2g、红葡萄酒15g、橄榄油或色拉油10g。

ps:大家要是喜欢什么食物可以给我留言可能不能让你填饱肚子但是眼瘾一定会让大家过的

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楼主| 发表于 2014-6-14 20:21:37 | 显示全部楼层

@❤二叔 @丧病毒药不中二 @毛毛球球 @水淼淼 @球鞋控 @菇与菇的喵 @非术士 @北鱼桑@命。@马来君

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发表于 2014-6-14 23:08:30 | 显示全部楼层

简直口水！

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颠覆灬整个世界

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楼主| 发表于 2014-6-15 08:47:02 | 显示全部楼层

幽影无心发表于 2014-6-14 23:08
简直口水！

啊哈哈～

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发表于 2014-6-29 13:04:46 | 显示全部楼层

我在杭州萧山一家牛肉火锅吃的牛肉···我生食蘸花生酱，味道还真不错

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rabBIThole - Sawano \ Yosh

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发表于 2014-6-30 15:47:58 | 显示全部楼层

肉肉肉！！！

悩むことは人生を再生させる原動力だ。

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发表于 2014-7-2 23:52:25 | 显示全部楼层

果断mark~~好好吃的样子，回头做做看~~~
谢谢楼主分享~~~~

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吃土少女斑

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发表于 2016-8-4 12:59:29 | 显示全部楼层

牛肉！口水我的最爱啊

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发表于 2016-8-27 14:17:58 | 显示全部楼层

我也喜欢吃牛肉

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2016-8-30 22:59:33 | 显示全部楼层

我的口水已经挂在嘴边。楼主好图！

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-9-8 18:32:12 | 显示全部楼层

我的口水已经挂在嘴边。楼主好图！

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-9-8 18:32:22 | 显示全部楼层

我的口水已经挂在嘴边。楼主好图！

[发帖际遇]: yjjjushi 在路口捡到一只猫咪，还给了主人，收到猫主人的感谢 2 枚宅币。

幸运榜 / 衰神榜

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2 主题	7 好友	2380 积分

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发表于 2016-9-23 16:31:35 | 显示全部楼层

肉肉肉肉肉肉

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