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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 报社•深夜食堂 › 陈醋萝卜皮~好吃又开胃

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[食谱·宅之美味] 陈醋萝卜皮~好吃又开胃

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发表于 2014-3-11 15:44:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材
主料萝卜皮200g 辅料陈醋150ml生抽100ml老抽10ml辣椒油适量盐适量味精适量

步骤

1.大红萝卜一个，哈哈，咱不用一个，咱只用它的皮。
2.用水果刀把皮削下来，不要削的太皮，那样吃起来就不是太脆了，只带一层白白的肉就行。
3.加入辣椒油，陈醋，生抽，老抽，盐，味精搅拌均匀
4.放进冰箱冷藏室里半个小时左右，开吃，酸酸的，特别的下饭呢。

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冷猫吃热狗

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发表于 2014-3-13 23:47:43 | 显示全部楼层

我昨天试着做了个酱萝卜皮，盐放多了咸得发苦

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楼主| 发表于 2014-3-15 16:16:36 | 显示全部楼层

冷猫吃热狗发表于 2014-3-13 23:47
我昨天试着做了个酱萝卜皮，盐放多了咸得发苦

哈哈哈，再放点糖看能不能中和

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冷猫吃热狗

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发表于 2014-3-15 20:42:50 | 显示全部楼层

tianlxt 发表于 2014-3-15 16:16
哈哈哈，再放点糖看能不能中和

貌似没用

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七里螃蟹君

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发表于 2014-3-30 20:54:59 | 显示全部楼层

冷猫吃热狗发表于 2014-3-15 20:42
貌似没用

用水洗洗重新加料。。。

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七里螃蟹君

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发表于 2014-3-30 20:55:06 | 显示全部楼层

冷猫吃热狗发表于 2014-3-15 20:42
貌似没用

用水洗洗重新加料。。。

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[LV.1]初来乍到

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　　　 /) /)　　　　　　 ฅ(• ﻌ •)ฅ　

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发表于 2014-4-1 13:27:09 | 显示全部楼层

最喜欢腌萝卜什么的了~重点是酸！

~兔纸不是兔纸~

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发表于 2014-4-1 13:52:53 | 显示全部楼层

大红萝卜是哪种萝卜啊？

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[LV.1]初来乍到

4 主题	32 好友	5396 积分

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发表于 2014-4-2 13:39:40 | 显示全部楼层

圖略小
有種黑暗料理的即視感……

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芸祤不是孕育

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5 主题	17 好友	3395 积分

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发表于 2014-6-8 22:43:20 | 显示全部楼层

Σ( ° △ °|||)︴原来萝卜皮也能吃啊~

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4 主题	10 好友	3662 积分

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发表于 2014-6-15 15:17:21 来自手机 | 显示全部楼层

加上萝卜皮能好吃吗

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[LV.7]常住居民III

19 主题	36 好友	24万积分

rabBIThole - Sawano \ Yosh

积分: 242333

发表于 2014-6-30 16:30:36 | 显示全部楼层

不喜欢陈醋~~~

悩むことは人生を再生させる原動力だ。

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3 主题	11 好友	2358 积分

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发表于 2014-7-7 23:31:38 | 显示全部楼层

甜甜的好吃！

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