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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 鸳鸯酥盒【献给小哥

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[馋猫·午后小憩] 鸳鸯酥盒【献给小哥

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发表于 2012-5-1 15:54:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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制作原料　　
面粉150克，熟猪油50克，豆沙馅75克，桂花糖馅75克，花生油750克(红耗40克)。

制作过程　　
1.将面粉用细罗筛过，分别制成水油皮面和油酥面。将两种面各分成15份，用水油皮面包上油酥面，揉圆后再擀长，卷成筒状，轻轻压扁，再擀长。然后从长的一端卷起至剩下8分时，将未卷上的一端擀成薄片，用刀从中间切开，再分向左右拉长，贴在圆卷的两端，再用刀从圆圈中间切两半，然后用手压成两个圆剂将有层次的一面扣在下面，擀成圆皮，共做30个。

　　2.将豆沙馅和桂花糖馅各分成15份，分别包入擀好的圆皮中呈饺状。将一个豆沙馅饺和一个桂花糖馅饺的馅肚对在一起，馅边相搭，用手捏牢，呈带有裂缝的圆盒状，再将圆边捏成花边，即成生酥盒，用温花生油炸至金黄色捞出即可。

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Fancy_筠	+ 20	+ 2	→_→手滑

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几树空烟逢远歌，渺叹朝夕亦已过

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发表于 2012-5-2 21:34:01 | 显示全部楼层

这个形状有点奇怪(﹁"﹁)

据报道：非洲某种蘑菇【自wei】之后会喷【白色的液体】

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楼主| 发表于 2012-5-2 21:46:09 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-2 21:34

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这个形状有点奇怪(﹁"﹁)

噗。果断有
不过当时找图有点仓促=，=
这样也挺喜感的不是@35*

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

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发表于 2012-5-2 21:51:10 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2012-5-2 21:46

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噗。果断有
不过当时找图有点仓促=，=
这样也挺喜感的不是

噗我就想知道为什么献给小哥

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楼主| 发表于 2012-5-2 22:09:24 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-2 21:51

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噗我就想知道为什么献给小哥

因为当时刚好被盗墓广播剧虐到了=，=

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发表于 2012-5-2 22:12:51 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2012-5-2 22:09

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因为当时刚好被盗墓广播剧虐到了=，=

(﹁"﹁)完全木有关系好嘛

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楼主| 发表于 2012-5-3 07:07:47 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-2 22:12

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(﹁"﹁)完全木有关系好嘛

。。。然后，就想让冥冥中的什么看到，三次元的这里有人在为他们祈福=。=
好吧，当时我傻了

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发表于 2012-5-3 10:34:17 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2012-5-3 07:07

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。。。然后，就想让冥冥中的什么看到，三次元的这里有人在为他们祈福=。=
好吧，当时我傻了 ...

噗傻倒是不傻就是略呆呆的还很可爱

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楼主| 发表于 2012-5-3 10:48:24 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-3 10:34

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噗傻倒是不傻就是略呆呆的还很可爱

。。滚
九叔我是完全跟呆不搭界的=v=
就是这样=。=

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发表于 2012-5-3 10:52:31 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2012-5-3 10:48

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。。滚
九叔我是完全跟呆不搭界的=v=
就是这样=。=

(﹁"﹁) 我这边从来没承认过啊九妹

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楼主| 发表于 2012-5-3 11:26:17 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-3 10:52

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(﹁"﹁) 我这边从来没承认过啊九妹

。。。魂淡=。=
反正。。反正。一直都是九叔=v=

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发表于 2012-5-3 22:29:21 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2012-5-3 11:26

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。。。魂淡=。=
反正。。反正。一直都是九叔=v=

噗捶地！这么傲娇的东西不给大家看见真的好吗

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楼主| 发表于 2012-5-4 07:06:38 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-3 22:29

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噗捶地！这么傲娇的东西不给大家看见真的好吗

滚=。=
傲娇是什么，可以吃么

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发表于 2012-5-4 08:39:18 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2012-5-4 07:06

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滚=。=
傲娇是什么，可以吃么

可以哦可以哦，一定很好吃

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楼主| 发表于 2012-5-4 10:48:47 | 显示全部楼层

Fancy_筠发表于 2012-5-4 08:39

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可以哦可以哦，一定很好吃

。。。那。来一两？

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