[食谱·宅之美味] ヾ(●゜ⅴ゜)ﾉ今日中餐是简单的韩式排骨肉拌饭。

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果果不是凹凸曼

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第一章

❤我是神马家的傲娇娘(●´▽｀●)❤

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发表于 2013-5-11 21:15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由果果不是凹凸曼于 2013-5-11 21:57 编辑

ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ❤今日菜单❤ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ

表示几天下来吾辈上星期买的粮食也被消灭的差不多了

就用剩下的一点点蔬菜和一点点肉做了一个简单的韩式拌饭

简单的哟，别的虽然也很重要，但是最重要的还是酱！

一个好酱是决定拌饭美味程度的重要因素！

所以吾辈推荐食友们买下面粗线的两种辣酱，

国内的朋友去进口食品店貌似都能看到哦~

下面就来介绍吾辈的拌饭吧❤~

✎韩式排骨肉拌饭✎

准备材料：
甜椒，胡萝卜，土豆，黄瓜，生菜，排骨肉，鸡蛋，辣酱。

步骤：
1.甜椒，胡萝卜，土豆，黄瓜，生菜分别切丝，排骨肉切成条状备用。
2.甜椒，胡萝卜，土豆，分别煸炒熟备用。（黄瓜和生菜生吃都没问题啦~）
3.炒排骨肉时用的酱汁，取小碗，加一点盐，一点鸡精，半勺糖，一勺生抽，半勺料酒搅拌均匀。（把握不好味道的话用筷子沾沾尝咸度）
4.锅中油烧热，放入排骨肉煸炒，变色后加入酱汁，炒熟备用。
5.煎蛋是个技术活，2333，就是油用小火烧半热后，打入鸡蛋，不用翻面，大概两分钟之后就好了。（或者喜欢吃熟的蛋的话就两面煎哟~）
6.最后就是装盘啦，这个随意就好，按照自己的想法装~~辣酱的话，瓶装稀一点辣酱挤一下，袋装稠的辣酱一勺半。【一碗饭的量。】

拌好之后就是全红状了额~

表示我很喜欢吃拌饭！！希望你们也喜欢！！最后来告诉泥萌买什么辣酱~

要认准，不要买错了哟(●´▽｀●)！！！~

召唤亲爱的们来~
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485543

好辣的感觉…… 发表于 2013-5-11 23:12

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Fancy_筠		+ 40	+ 4		Σ( ° △ °\|\|\|)︴碉堡了
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