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[馋猫·午后小憩] 第一次尝试做猫爪肉垫棉花糖

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序章

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发表于 2013-4-2 23:57:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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先前在微博上看到猫爪肉垫棉花糖，觉得好可爱，昨天做杨枝甘露的时候等西米熟等得不耐烦，刚好吉利丁在手边，就试着做了下玩一玩
1、往盘子里倒上淀粉，用鸡蛋大的一头压出底模

2、吉利丁片泡软，蛋白加糖和塔塔粉打发成蛋白霜，起锅烧一点点糖浆水，然后把吉利丁片融化在里面。将有吉利丁的糖浆水倒入蛋白霜中搅拌均匀，4/5装在裱花袋中用圆嘴将膏状物挤出棉花糖圆底

3、将剩下的膏状物加一点点食用色素调成粉红色，装在裱花袋里点在圆底上变成小猫爪子的粉红肉垫

4、等凉一点，往成品上盖一点淀粉

5、吧淀粉吹掉，就成为可爱的棉花糖啦

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dolapanda

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第一章

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发表于 2013-4-3 00:09:41 | 显示全部楼层

看到了一群完全不懂的名词·成品很可爱啊~

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kkkk45

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1 主题	16 好友	5308 积分

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积分: 5308

发表于 2013-4-3 06:23:06 | 显示全部楼层

其實做的也不錯啊~

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Chen_娇_反应慢

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发表于 2013-4-3 06:41:58 | 显示全部楼层

好萌(>_<)

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stdevind

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[LV.1]初来乍到

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第三章

我呀(*/ω＼*)___________最喜欢宝贝了❤

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发表于 2013-4-3 11:10:39 | 显示全部楼层

看不懂说了些什么，但是成品好厉害！！！！会舍不得吃的吧

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射妓师

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第一章

完全型废柴

积分: 13622

发表于 2013-4-3 19:14:29 | 显示全部楼层

掌握技术骗萝莉去。

我没有权限，请不要和我做朋友。

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田中甘乐

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连续签到: 1 天

[LV.2]偶尔看看I

14 主题	94 好友	2万积分

第一章

积分: 25492

发表于 2013-4-3 22:29:30 | 显示全部楼层

好萌啊！！

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TmT团子柚

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29 主题	92 好友	1万积分

第一章

积分: 10406

发表于 2013-4-4 00:31:33 | 显示全部楼层

好喜歡www

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小小小丶小弯猫_

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72 主题	336 好友	8万积分

女王大人

噗。懒是一种高尚的道德情操。。(˚∧˚=)>

积分: 85715

发表于 2013-4-4 07:26:45 | 显示全部楼层

好好玩

没基友.戳这里. ←【拉莱耶紅茶妹抖馆】. 等你回家 .

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晏山晚江

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15 主题	37 好友	2万积分

第一章

积分: 23429

发表于 2013-4-13 12:22:46 | 显示全部楼层

好萌啊

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buyaopengnali

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5 主题	13 好友	4336 积分

序章

积分: 4336

发表于 2013-5-1 10:55:37 | 显示全部楼层

好可爱的喵爪

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