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技术宅社区 | Z站»家 › 文学区 › 藏书阁 › PDF下载《干酪鉴赏手册》作者：Judy Ridgway[英] ...

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[美食生活●旅游时尚] PDF下载《干酪鉴赏手册》作者：Judy Ridgway[英]

时嵁_我杏赛高

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发表于 2013-3-31 13:56:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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《干酪鉴赏手册(第2版)》全面介绍了干酪生产的历史、各个国家干酪生产的传统、干酪的现代生产方法、鉴定和鉴赏干酪的知识，并介绍了世界上知名干酪的详细资料，附有用干酪烹制美食的食谱，以及干酪与酒的配伍知识。
《干酪鉴赏手册(第2版)》是干酪知识的囊括和总结，内容精彩，配有大量图片，为千酪爱好者了解和鉴赏干酪提供了专业指导。

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======================以上感谢度娘=================
撸主无责任口胡
丧心病狂的撸主狂推食物中_(:3」∠)_
尽管看到作者的国籍不由抽搐了一下

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喵

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格子里的夜晚

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2 主题	12 好友	4932 积分

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发表于 2013-3-31 14:25:30 | 显示全部楼层

先戳开再说……对干酪兴趣不算很大

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发表于 2013-4-4 16:52:24 | 显示全部楼层

弱弱戳一下……

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Comeon饭团君

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发表于 2013-4-5 20:11:44 | 显示全部楼层

我爱干酪

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不死的白菜

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2 主题	8 好友	1690 积分

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发表于 2013-4-5 20:35:34 | 显示全部楼层

听起来好好味=w=~

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3 主题	13 好友	3169 积分

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发表于 2013-4-6 18:16:44 | 显示全部楼层

伸爪呀嘛。戳了个戳0.0

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3 主题	11 好友	3504 积分

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发表于 2013-4-6 18:16:59 | 显示全部楼层

没吃过也想看看

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自由的一尘

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1 主题	10 好友	3350 积分

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发表于 2013-4-6 18:17:06 | 显示全部楼层

这这这。。。。。。说实话。。。。啊。。。。试试……

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0 主题	1 好友	3420 积分

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发表于 2013-4-6 18:20:51 | 显示全部楼层

吃货来顶……

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81 主题	343 好友	3万积分

积分: 38792

发表于 2013-4-6 18:25:28 | 显示全部楼层

（¯﹃¯）大吃货来袭

一只渣！废物！

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白酥酥小姐

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0 主题	1 好友	392 积分

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发表于 2013-4-6 18:28:46 | 显示全部楼层

这东西找了好久勒,谢谢!!

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2 主题	18 好友	1万积分

积分: 10454

发表于 2013-4-6 18:29:00 | 显示全部楼层

奶制品喜欢~

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4 主题	12 好友	1768 积分

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发表于 2013-4-6 18:32:14 | 显示全部楼层

吃货怒马

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6 主题	7 好友	3257 积分

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发表于 2013-4-6 18:39:34 | 显示全部楼层

闻到了发酵的香味

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张慌张不慌张

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1 主题	11 好友	2276 积分

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发表于 2013-4-6 18:41:18 | 显示全部楼层

起～

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