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关于刀身处理工艺,精密抛光、十道手工研磨、十二道手工研磨、十三道手工研磨的区别与实在效果,很多客户对此有诸多疑问.本公司将其整理总结如下：
精密抛光（机械半开锋）：成品刀出厂前在机械开刃后做了一系列的机械抛光镜面处理，可以随意砍铁。
十道手工研磨：手工开锋研磨处理与抛光处理，其锋利成度可以削纸砍竹。
十二道手工研磨：在十道研磨之基础上提高了一个不小的档次，不管是锋利上还是抛光度上都有很大的提高，其锋利成度在十道上提升了一个档次，比十道要更轻松的砍过草席与竹子。 十三道手工研磨：在十二道研磨后提高了一个层次，但效果上主要在镜而抛光上锋利成度上以很难在有很大的提升空间了。
1.刀刃：长刀和短刀对刀刃的性能要求是不同的。长刀通常在格斗中要和其他刀剑格挡撞击，所以刀身需要有一定弹性，而且刀刃也要有一定的韧性，不是越硬越好。短刀通常不用于激烈的拼杀，所以刀身钢性大，刀刃硬度可以稍许大些，但也不是越硬越好（刀刃的硬度除了由刃钢本身的成分决定外，还需要靠淬火来增加硬度。刀刃硬度测定最简单可靠的方法就是使用专用的锉刀试验，但需要经验）。如果刀刃韧性不足，过硬的刀刃会崩口，这是最难已修复的损伤。如果刀刃太软，则有可能造成大块的卷刃，也是难以恢复的，所以适用好刀不可能具有像合金锉刀或工具刀那样高钢度的刃。那些斩断对方的刀.斩开巨石故事等多半是演绎。 2.开锋：根据用途的不同，刀具的研磨要求也不同。所谓斩切能力，除了刀刃的硬度和韧性以外，研磨时开锋的角度非常重要。我们这以日本倭刀为例，日本人把刀尖部分称之为“切先”（刀最锋利的部位），根据长度的不同，切先可分为大.中.小.猪首等几种，长度在30mm以下的刀锋称为“猪首锋”，这种刀锋研磨时开锋的角度大厚实，不利于刺杀斩切，但适合劈砍甲胄之内的硬物。同样，为了刺杀斩切的倭刀则刀锋研磨时开锋的角度小做得很薄，通常采用大切先。这种刀开锋非常锐利，锋利异常。但不便于切硬物，否则容易失锋或卷刃。这一道理早已被很多街头小贩所熟知。以前街头常有卖菜刀的小贩，拿着菜刀剁铁丝以显示其刀的钢口好，其实你细看就会知道其拿来剁铁丝的菜刀要么厚刃大角度开锋要么刀刃薄未开锋，这种刃口只适合劈砍硬物，切个肉片都很费力。由此可见开锋角度对斩切能力的重要性，也就是说，没有那种神化了的又能斩钉截铁，又能锋利无比的宝刀。每一把刀只能偏重切硬物或者软物其中一种功能，这是从研磨工序开始就决定了的。 3.劈砍：即使有一把好刀，其斩切效果还是要依赖于使用者的技巧。劈刀时要利用腰.腿.手臂的力量协调发力，以增强劈刀的力量和速度。此外，还要善于选择刀刃和目标接触的角度。比如用青竹作试斩的时候，通常认为45度左右最好，如果角度大于60度，那么刀刃很可能砍不深，无法干脆利落斩断，如果小于30 度，则刀刃有可能从目标表面滑过。
刃口对于斩切性能的影响： 关于现在所谓刀具实战，一般而言会将斩切性能视为实战项目的主要部份，由于现代已无大规模的冷兵器战斗场合，因此斩切性能就考验了一把冷兵器的实质效应以及性能。在真正的实验论证性质相关之论坛和相关网站还未成立之前，许多人总是会把斩切的性能以及结果归咎于兵器的形制上，事实上各种兵器的型制虽与斩切性能有着密不可的关西，但事实上真正关西到斩切性能的结果之原因，还是来自于使用者本身的习惯，以及刃口设计及兵器主体形状结构设计之关西，为最主要的三大原因。 本文将以使用者习惯以及，刀体刃口截面设计等影响斩切性能的结果来进行探讨及分析；根据刃口设计方面以最概述之刃口分类法可分做斩硬物用以及斩软物用两大类刃口，在古代则也分类为破甲用用以及素肌决斗用两大类刃口，斩硬物可以当作破甲用的刃口，斩软物用的可以当作素肌决斗用刃口，两者代表的刃口在刀具学术界称作文蛤刃及平造刃，俗称釜刃及剃刀刃两大类刃口。 要了解两种刃口的差别，首先必须要要从刀体截面形状角度进行探讨，笔者在此则先以较熟悉之日本刀截面来做角度的说明，一把史时实战的剑，若忽略其他特殊的构造和设计，在此也将材料视为相同数值的刚体材料，通常可以根据兵器设计的三个角度来做探讨及分析，分别为刃口角、(刃)刀倾角以及后倾角三大角度。
关于刀剑开锋后出现常见问题解答：
问：为什么不开锋刀可砍铁，但开锋后为什么反而不可以砍了呢！还有开锋档次下越高就越不好砍了呢！ 答： 随着时代的变迁砍铁慢慢成为现代购入刀剑人测试刀剑硬度的一种标准，但却忽略了刀剑刃口薄厚与自身的问题关于这个问题我想我们可以这样去理解，不开锋的刀刃口是∩这样的，刃口厚在砍铁的时候由于刀钢材的硬度远远高与铁所以是可以随意去砍的，然而开锋后刀的刃口是∧这样的，刃口薄越是锋利刃口就越是薄，薄刃砍铁不管刀剑的硬度有多高一般人砍下去效果会是什么样的大家也能明白。自古以来就都只有【削铁如泥】的说法，而不是【砍铁如泥】。问：那电视里、小说上、动画片上、传说中不是都有砍铁，一剑或是一刀把别个的刀剑斩断的吗？你这里的刀剑不行吗？ 答：这个问题我想我们不能否认是有的，但是大家可以回想下拿这样刀剑的人是谁，要不是名人侠客、要么是武森高手等等，他们又都是什么人物，单从日本武士刀上来说，并不是开锋后就不能砍了，刀开锋砍什么都是可以的包括铁，但要求也是越来越高它要求：角度、速度、腕力等都要十分的准确，在中国来说很有可能还牵涉到内力，都非一般人随时可以掌握的，打个比喻说一个剑道高手，他可以在拔剑出来的一瞬间可以斩断一个草席、竹子或其它，但你我可以吗？这个答案是肯定的，没有经过长时间的练习是一定完成不了的。它要求的腕力、角度、速度都是需要时间来掌握的。
问：你们的武士刀砍树就会不会蹦口或其它等等不同的损伤？ 答：关于这个问题我们可以找到身边很简单的例子就可以解释清楚，在农村里的人都知道砍柴用的是刀，而砍树用的是什么？是斧头。斧头是怎么样的我不说大家都应该知道，厚而刀口角度大，有时候用斧头砍树都是有损伤的，更何况武士刀呢！武士刀与斧头相比那就太单薄了。在大家可以想想在菜市场里卖猪肉的屠夫，他们一般有几种刀，在我了解他们最少有三把刀分别是：砍肉、剃皮、砍骨。如果一把刀能做到这么多为什么要去麻烦的用三把刀呢！这个现象告诉我们刀的锋利衡量不能直接与砍铁挂钩的。蹦口和刀弯的情况主要表现在，如果用倒砍了硬度很高的物体，比如说是玻璃，就出现蹦口的情况了，在日本一个剑道高手跟人格斗的时候，他即使杀了100个人，他手里的刀，刀刃都没有一下跟敌人的兵器相碰，都是用侧面或者刀背来格开敌人兵刃的。刀弯主要表现在手法上面，能完美的运用日本刀，要经过长期的练习，握日本刀如果是右手在前左手在后，就要靠左手的尾三指来发力，在接触被斩物体的瞬间，左手和右手对刀柄有一个拧毛巾的动作，是为了稳定刀的走势，听起来很简单，要真正用好，需要很长时间的练习，如果喜欢玩日本刀的朋友应该对日本刀的使用技巧多加练习，才能发挥您的刀的最大威力和保护好您的爱刀。
总结上来说，开锋后的刀可以砍铁吗？答案是确定的可以，但谁都能做到砍后不伤刃吗？这个答案也是肯定的不可以。即使是名师打造的刀，在高度锋利的情况下，都是不能随意砍铁。的所以说在您选择刀剑刀身处理上的时候需要考虑好，自己需要什么样的效果，自己想达到什么样的效果。在我们制作刀剑行业的人来说刀剑是有它自己的灵魂的，好好爱惜你自己的刀或剑把，让它陪伴在你左右，它需要您的呵护更需要您的爱惜。
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发表于 2013-1-3 14:24:50
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知识改变命运
