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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 香菇啤酒鸭

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[食谱·宅之美味] 香菇啤酒鸭

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发表于 2012-11-5 16:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由非陌痕于 2012-11-5 17:00 编辑

食材明细　　鸭腿 2只
　　香菇 5朵
　　西红柿 1个

制作方法　　
1鸭腿两只，剁成块状。
2香菇洗净切块，番茄洗净待用。
3锅中加水把鸭块焯出血水。
4把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。
5把锅洗净后放油，油热后放入姜片爆香。
6把香菇放进去炒出香味。
7把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。
8放入适量啤酒和水。
9水开后放入番茄，（因为我们家人都喜欢吃酸的，其实不放也可以）。
10大火15分钟后加入调料，搅拌均匀后出锅。
11超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。

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几树空烟逢远歌，渺叹朝夕亦已过

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痘痘小龍_YY

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发表于 2013-4-9 23:54:46 | 显示全部楼层

喜欢吃香菇番茄超过鸭子。。。不过啤酒鸭应该味道跟平时的不一样吧吧唧吧唧嘴

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

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楼主| 发表于 2013-4-9 23:55:38 来自手机 | 显示全部楼层

痘痘小龍_YY 发表于 2013-4-9 23:54
喜欢吃香菇番茄超过鸭子。。。不过啤酒鸭应该味道跟平时的不一样吧吧唧吧唧嘴 ...

晚上看这个？

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痘痘小龍_YY

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发表于 2013-4-9 23:57:18 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2013-4-9 23:55

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晚上看这个？

我也不想的呀刚刚微博上看到一个麻辣香锅的帖子我就被勾引来了肚子还很不争气的咕噜咕噜了。。。

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楼主| 发表于 2013-4-9 23:59:15 来自手机 | 显示全部楼层

痘痘小龍_YY 发表于 2013-4-9 23:57
我也不想的呀刚刚微博上看到一个麻辣香锅的帖子我就被勾引来了肚子还很不争气的咕噜咕噜了。。。 ...

啧啧啧，幸好我是爪机看不到图

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痘痘小龍_YY

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发表于 2013-4-10 00:00:22 | 显示全部楼层

非陌痕发表于 2013-4-9 23:59

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啧啧啧，幸好我是爪机看不到图

我还去看了其他帖子呢我是在深夜自虐肚子咕噜只好喝水了

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楼主| 发表于 2013-4-10 00:01:10 来自手机 | 显示全部楼层

痘痘小龍_YY 发表于 2013-4-10 00:00
我还去看了其他帖子呢我是在深夜自虐肚子咕噜只好喝水了

╮(╯▽╰)╭可怜的孩子

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发表于 2013-4-13 12:20:53 | 显示全部楼层

最爱吃鸭子了，茶树菇老鸭也很棒啊

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发表于 2013-4-25 00:12:03 | 显示全部楼层

啤酒是拿来去腥味的吗？对啤酒的味道实在是受不了……不过成品好有食欲！尤其是那几朵香菇23333

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