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[食谱·宅之美味] 香煎奶酪丸子

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发表于 2012-10-27 13:34:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材明细  大虾 适量 鸡肉 适量 猪肉 适量 奶酪 适量 欣和有机酱油 适量 黄油 适量


做法步骤  1大虾去壳,去虾线,备用。
  2用料理机搅拌成肉馅
  3鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。
  4用料理机搅拌成肉馅。
  5猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。
  6用料理机搅拌成肉馅。
  7搅碎的肉馅儿备用。
  8分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
  9取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸
  10锅内放入黄油,融化。
  11把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。
  12烧取另一部分肉馅儿,挤成丸子,加入香菇、油菜,再煮一碗丸子汤



                               
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  小贴士
  我们推荐给1岁半以上的宝宝食用;
  煮煮丸子汤的时候,先把水烧开,然后把火关到最小,然后开始把丸子一个一个的放到汤里;等丸子都浮上来的时候基本就都熟透了,也可以夹开一个看看是否熟透哦。
  (千万不要一直大火烧开,然后慢慢的往沸水里下丸子,这样的结果就是,第一个下锅的丸子已经熟了,最后一个丸子还在手里...)

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 楼主| 发表于 2012-10-27 13:34:50 | 显示全部楼层
←  ←据说图是这个
不过怎么看着像是丸子汤了
几树空烟逢远歌,渺叹朝夕亦已过
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发表于 2016-8-4 13:07:14 | 显示全部楼层
在一串关于丸子的帖子中一次点进了你ww
签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~
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发表于 2016-9-9 15:15:40 | 显示全部楼层
食譜收下了!
[发帖际遇]: kaymi拾金不昧,被失主奖励7 枚宅币。 幸运榜 / 衰神榜
签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~
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发表于 2016-9-11 11:41:10 | 显示全部楼层
嗯嗯,我就是看看
签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~
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