[馋猫·午后小憩] 爲了紀念下做失敗的紫薯蓮蓉月餅菌們→ →

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應月待曉

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[LV.3]偶尔看看II

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最终章

由愛故生憂，由愛故生怖，若離於愛者，無憂亦無怖。

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发表于 2012-10-3 12:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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中秋神馬的果然還是要月餅的！
由於今天公司發的月餅還是那麼硬，拿來就果斷放棄吃的念頭的。。。

於是翻箱倒櫃的翻出家裡老式的月餅模子想自己整幾個吃來著。。。。
但是傳統的好麻煩，又要做皮做餡兒又要烤又好多油。。。
於是。。。於是我就想偷懶做個比較簡單的。。。

於是失敗的月餅菌蠻誕生了→ →

做成這樣我都沒臉給你看親愛的不過說好了給你看的咳咳 @涼風夏樹

[fold=這裡是曉怨念的碎碎念菌，可以選擇折上它們無視→ →~]

開始是想做蓮蓉餡兒紫薯皮兒的月餅，不過因為都是想當然的方法做
所以紫薯木有考慮好加工方法【其實開始是覺得紫薯的泥弄出來太乾不好成型就手抽上鍋放了點兒油加熱了一下 我真是手抽啊！！
然後放了一點點油以後紫薯泥就變得有粘性了！！然後就不好從模子里出來了有木有【艾瑪 我真是手抽到極致了！！！

然後好玩就用做出來的蓮蓉做了皮兒南瓜做了餡兒【被某人說餡兒的顏色像便便神馬的我才不會說→ → @ming618
然後發現晾了一晚上皮開裂了TAT

每次做太多的結果都是放著沒人吃→ →

於是沒人關心那麼丑的東西的製作方法吧於是於是我貼完圖就走人了。。。。
中秋大家都日西月餅的好討厭啊！！！明天我一定做幾個漂亮的日西→ →
不過其實這些貨我不說是月餅乃們看的出來不？- -
但是其實很健康的材料都。。。。

P.S為啥我覺得切開后紫薯的那麼像奧利奧→ →
還有其實以為我懶，這個材料碾成泥后都木有最後再過濾一遍
所以看上去就是很粗糙→ →
不過小看透明粗糙的表面喲！！！！都是纖維好不TAT 過濾很麻煩的好不TAT

[/fold]

最後，不管怎麼樣，曉都真心祝福大家雙節快樂^^ 【月餅菌神馬的不要在意形狀！能吃才是硬道理→ →

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Fancy_筠		+ 36	+ 12		o(￣▽￣)ブ发糖
绿藻爱卷毛	+ 1	+ 3			o(￣▽￣)ブ发糖手巧的晓酱！我也想吃.
梧楸	+ 1	+ 3			（¯﹃¯）口水
没有糖的糖分王	+ 1	+ 3		+ 1	好厉害呀
動動Hiko	+ 2	+ 5			（¯﹃¯）口水直流
夜夜笙歌到天明	+ 1	+ 2			o(￣▽￣)ブ膜拜啊，看着好好吃……！！.
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risingair风少	+ 1	+ 3		+ 1	口水不止，怎么破
kennnie	+ 1	+ 3		+ 1	手残党只有膜拜的份= =
fanwindmill	+ 2	+ 5			手巧