开启辅助访问勋章商城切换到宽版

o(￣ヘ￣o＃) 任务菌(`へ´*)ノ懒人通道_(:3」∠)_签到领奖官方微博紧急反馈中心

有爱，有技术，有你^_^)y

快捷导航

技术宅社区 | Z站有爱，有技术，有你 ^_^)y»论坛 › 宅区 › 真味轩 › 报社•深夜食堂 › 今天七夕，我来教大家做川菜=v=

发新帖

查看: 1055|回复: 9

收起左侧

[食谱·宅之美味] 今天七夕，我来教大家做川菜=v=

签到天数: 2 天

连续签到: 2 天

[LV.1]初来乍到

38 主题	109 好友	5万积分

积分: 56224

发表于 2011-8-6 12:59:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

╱人◕‿‿◕人╲定下契约

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？╱人◕‿‿◕人╲订下契约（注册新用户）

x

恩恩，今天吃干煸鸡……顺便来教大家做法，还没有找到妹纸的宅男们就自己下厨慰劳一下~
首先，要准备好切成块的鸡肉，不要太大也不要太小，用适量的盐巴腌好。还要准备姜片（2——3片即可）大蒜瓣，5瓣左右
以及泡椒，干辣椒和胡椒，还有青椒。一般我家都会用上一小碗的辣椒……因为不知道怎么计量，一会儿我给大家上图=v=(手机渣像素，大家不要怪罪~）
等油热熟以后，把鸡肉放下去翻炒，直到水汽基本上烘干为止。倒入姜蒜，炒一下，然后把干辣椒倒下去，炒到香味溢出=v= （只有一点点辣味出来是不行的，要多炒几分钟）然后加入泡椒（如果是重口味的话可以加一点泡椒的那个泡菜水~）继续炒几分钟，加入青椒，等到鸡肉开始变的金黄就加入味精和少许酱油（不要再加盐了哦，之前鸡肉里已经有了）炒到鸡肉完全变成金黄色的时候起锅就好……

这道菜有一点费时，但如果不多炒一下的话鸡肉就会很松很水不好吃=v= 所以大家一定要耐心哦……
下面是图片 ps: 大家请不要完全按照我给的量来做……因为我吃辣很厉害= = +

这是腌好的鸡肉

干辣椒=v=胡椒一小把就可以了

青椒

泡椒

姜蒜……

下锅时的鸡肉

还没有加调味料时的鸡肉

现在已经差不多了，这个时候还要再炒一下

这是成品=v=

评分

参与人数 2	宅币 +40	贡献 +2	收起理由
Fancy_筠	+ 10	+ 2	教程很详细哟以后常来吧！
伊丽莎白君	+ 30		傻白夫人太厉害了

查看全部评分

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

回复

使用道具举报

现在请叫我OTAKU

该用户从未签到

192 主题	101 好友	12万积分

积分: 120848

发表于 2011-8-6 13:15:56 | 显示全部楼层

WZ

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

回复支持反对

使用道具举报

现在请叫我OTAKU

该用户从未签到

192 主题	101 好友	12万积分

积分: 120848

发表于 2011-8-6 13:16:26 | 显示全部楼层

图直接看不起来= =

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

回复支持反对

使用道具举报

该用户从未签到

1 主题	8 好友	6093 积分

积分: 6093

发表于 2011-8-6 13:40:46 | 显示全部楼层

川菜不应该是辣子鸡？- -

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

回复支持反对

使用道具举报

签到天数: 2 天

连续签到: 2 天

[LV.1]初来乍到

38 主题	109 好友	5万积分

积分: 56224

楼主| 发表于 2011-8-6 14:32:31 | 显示全部楼层

如果2请深2 发表于 2011-8-6 13:40

登录/注册后可看大图

川菜不应该是辣子鸡？- -

辣子鸡是一种=-= 干煸鸡是另外一种……貌似是的= = +

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

回复支持反对

使用道具举报

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]初来乍到

554 主题	2万好友	83万积分

禁止不訪問

积分: 834056

发表于 2012-3-11 23:49:17 | 显示全部楼层

@19#人妻小圆脸

评分

参与人数 1	元气（技能点） +5	收起理由
伊丽莎白君	+ 5	吃货市长受

查看全部评分

☺大家由我来保暖☺

回复支持反对

使用道具举报

该用户从未签到

23 主题	108 好友	3万积分

积分: 35058

发表于 2012-3-17 11:55:46 | 显示全部楼层

╮(╯▽╰)╭
没法吃辣的说。。。

似真似假似仙，如痴如梦如癫，仲有佳丽千万，不及红颜一半，许我三千笔墨，绘你绝世容颜。

回复支持反对

使用道具举报

该用户从未签到

23 主题	108 好友	3万积分

积分: 35058

发表于 2012-3-17 11:55:50 | 显示全部楼层

好吧。。。我只是来看看的说。。。

似真似假似仙，如痴如梦如癫，仲有佳丽千万，不及红颜一半，许我三千笔墨，绘你绝世容颜。

回复支持反对

使用道具举报

该用户从未签到

23 主题	108 好友	3万积分

积分: 35058

发表于 2012-3-17 11:56:11 | 显示全部楼层

川菜就没不辣的么。。。

似真似假似仙，如痴如梦如癫，仲有佳丽千万，不及红颜一半，许我三千笔墨，绘你绝世容颜。

回复支持反对

使用道具举报

签到天数: 3 天

连续签到: 1 天

[LV.2]偶尔看看I

45 主题	119 好友	4万积分

积分: 43361

发表于 2012-3-20 02:04:14 | 显示全部楼层

图片有点不清楚，不过没关系，我也学会了7788，回头做。。

Amanda, herself.

回复支持反对

使用道具举报

发新帖

小黑屋|手机版|技术宅(Z站|基宅) ( 粤ICP备18082987号-1 )

GMT+8, 2025-6-16 23:51 , Processed in 0.119727 second(s), 34 queries , Redis On.

Copyright © 2018 技术宅社区

Powered by Discuz! X3.5

快速回复 返回顶部 返回列表