每日一发 D20发 无肉不欢之牛排
本帖最后由 颠覆灬整个世界 于 2014-6-20 22:20 编辑【红酒牛排】用料 牛肉 西兰花 生菜 西红柿 黑胡椒酱汁 橄榄油 红酒 蒜蓉 黄油
做法:1.将牛肉洗净,用刀背或者专业工具将牛肉拍松(这一步必不可少哦)2.用蒜蓉、黑胡椒粉、橄榄油、红酒、嫩肉粉将牛扒进行腌制(时间长一些更入味哦)3.锅中放入适量黄油化开,将牛扒放中央,用高火煎2分钟,反转再煎1分半钟,撒少许黑胡椒粉于面即成(或者按个人口味煎好即可)
【煎牛排】做法:1.腌料用水搅匀成略稠状2.牛排放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理;3.牛排和鸡翅入保鲜盒,腌汁淋上去盖盖后冷藏腌制一天;4.第二天取出,热锅放橄榄油,煎牛排煎鸡翅,煎好一面再翻面;5.切半个洋葱,放入锅中稍煎;6.最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅。
ps:最近看到大家的回复不是太多 响应不是很强烈 所以卤煮准备先消失一段时间 等大家想我了 记得留言就好
额,除了标题楼主之发了四个字 @❤二叔@欢茄茄 @毛毛球球 @水淼淼 @球鞋控 @菇与菇的喵 @非术士 @北鱼桑@命。@马来君@幽影无心@icesod@sheeeeeeeeep@balanlannie 木有手绘不开心 :32:吃吃吃吃 吃! 如何才能入味啊? 无肉不欢,我喜欢, 看起来好好吃,流口水中,可是手残肿么办呐 试着做了就是不入味啊满单的 瞬间饿得不困了........ 深深感觉到了饿意 看着好有食欲,图片是LZ拍的么,做的太好了 我的口水啊,哗哗~~~~ 有肉就好 大清早的我真是作死呢!
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