NO.1兔子苹果(出自会长是女仆大人)
1、把苹果切成8到10个半月形,去芯
2、在皮的部分切上V字形切口
3、从一端开始削去V字形部分的皮
4、把留下的皮一半削薄,让它像兔子耳朵那样翘起来
5、完成啦
材料准备:
10厘米左右小型脆皮肠若干(没有这么短的可以用一般火腿肠分三段,去中间部分
详细步骤:
1. 把小火腿肠底部横着切一道,然后再竖着切一道,切进去的深度大概70%肠的距离,转一下再切一个十字,总之就是把底部平分成8分,弄出8个爪子来 (用剪刀剪也挺方便的)
2.平底锅热锅、热油
3.端正着平放上去煎一会儿,章鱼的爪子就会自然摊开了,再倒下来上下都煎煎,让皮颜色也烤的好看一点
4.出锅
5.如果你有心可以弄点紫菜和熟鸡蛋白来做章鱼眼睛
NO.3爱心蛋包饭(出自:含女仆餐厅的动画)
材料准备:鸡胸肉500克,白蘑菇若干,洋葱一个,罐装番茄一罐,鸡蛋3-4个,米饭适量。
1. 把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用
2. 大蒜切丁,白蘑菇切片,待用待用
3. 洋葱也切成丁,待用。
4. 热锅,放入适量食用油,油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁,中火翻炒至金黄透明色。
6. 加入鸡块,翻炒至六成熟,加入蘑菇,继续翻炒至蘑菇炒熟
6. 加入番茄和番茄酱,搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀
7. 2-3个鸡蛋打匀,倒入锅中,轻轻转动锅把整成圆形,在半熟是在中间倒入炒好的饭,不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次(如图),盖住炒饭两边(注意:不用完全盖住所有地方,因为出锅时这面是朝下的,收一下边就可以了),稍稍定型后整个倒扣在盘子上(技术不过硬可以先把盘子扣在上面然后整个锅倒过来)。
上面这部可以说是关键中的关键,首先注意蛋液中是不放面粉的,这也就意味着翻转时很容易弄破,千万小心。再来蛋液凝固的速度非常快,如果不能在短时间内完成卷蛋的工作,离大火中心较近的部分就会开始变色,最后的蛋包饭就不能色泽均匀的散发出耀眼的金黄色了。
最后挤上番茄酱,用些绿色蔬菜作为点缀,就大功告成了。
NO.4日式鸡蛋烧(出自含手巧女主的动画)
材料准备
1.不粘平底锅一只(方型的专用型最好,不过市面较为少见,这里用圆形普通平底锅演示)
2.鸡蛋若干(建议4只以上)
3.汤或盐若干,按自己口味,不放最后蘸调料也可
过程
1.把蛋打碎了放碗里搅拌(可以放入自己喜欢的口味,糖、盐、高汤、葱花、电池等等)
2.点火热锅,把锅底放少量油铺匀 ,
3. 把火调到中火,倒一半蛋液进去,铺满整个锅底
4.凝固到可以用铲子泛起来了就一点点的卷起来,弄成个鸡蛋卷推到锅的一边。
5.继续倒少量鸡蛋液,铺平,注意要和已经成型的鸡蛋卷连接
6.等稍微凝固一点,继续翻滚那个鸡蛋卷滚雪球…
7.以此类推越滚越多层直到蛋液用完
8.拿出来切成小块,就可以吃了。
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