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[食谱·宅之美味] 我是搬过来的——大总结!动漫里那些可爱食物的做法~

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第一章

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发表于 2012-7-18 19:03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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NO.1兔子苹果(出自会长是女仆大人)




                               
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1、把苹果切成8到10个半月形,去芯




                               
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2、在皮的部分切上V字形切口



                               
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3、从一端开始削去V字形部分的皮





                               
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4、把留下的皮一半削薄,让它像兔子耳朵那样翘起来




                               
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5、完成啦






NO.2香肠章鱼(出自…很多动画)

                               
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材料准备


10厘米左右小型脆皮肠若干(没有这么短的可以用一般火腿肠分三段,去中间部分


详细步骤


1. 把小火腿肠底部横着切一道,然后再竖着切一道,切进去的深度大概70%肠的距离,转一下再切一个十字,总之就是把底部平分成8分,弄出8个爪子来 (用剪刀剪也挺方便的)


2.平底锅热锅、热油


3.端正着平放上去煎一会儿,章鱼的爪子就会自然摊开了,再倒下来上下都煎煎,让皮颜色也烤的好看一点


4.出锅


5.如果你有心可以弄点紫菜和熟鸡蛋白来做章鱼眼睛





NO.3爱心蛋包饭(出自:含女仆餐厅的动画)

                               
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材料准备:鸡胸肉500克,白蘑菇若干,洋葱一个,罐装番茄一罐,鸡蛋3-4个,米饭适量。

                               
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1. 把鸡肉切成丁,撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀,待用






                               
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2. 大蒜切丁,白蘑菇切片,待用待用




                               
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3. 洋葱也切成丁,待用。






                               
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4. 热锅,放入适量食用油,油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁,中火翻炒至金黄透明色。






                               
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6. 加入鸡块,翻炒至六成熟,加入蘑菇,继续翻炒至蘑菇炒熟




                               
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6. 加入番茄和番茄酱,搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀






                               
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7. 2-3个鸡蛋打匀,倒入锅中,轻轻转动锅把整成圆形,在半熟是在中间倒入炒好的饭,不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次(如图),盖住炒饭两边(注意:不用完全盖住所有地方,因为出锅时这面是朝下的,收一下边就可以了),稍稍定型后整个倒扣在盘子上(技术不过硬可以先把盘子扣在上面然后整个锅倒过来)。


上面这部可以说是关键中的关键,首先注意蛋液中是不放面粉的,这也就意味着翻转时很容易弄破,千万小心。再来蛋液凝固的速度非常快,如果不能在短时间内完成卷蛋的工作,离大火中心较近的部分就会开始变色,最后的蛋包饭就不能色泽均匀的散发出耀眼的金黄色了。






                               
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最后挤上番茄酱,用些绿色蔬菜作为点缀,就大功告成了。





NO.4日式鸡蛋烧(出自含手巧女主的动画)

材料准备


1.不粘平底锅一只(方型的专用型最好,不过市面较为少见,这里用圆形普通平底锅演示)


2.鸡蛋若干(建议4只以上)


3.汤或盐若干,按自己口味,不放最后蘸调料也可


                               
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过程


1.把蛋打碎了放碗里搅拌(可以放入自己喜欢的口味,糖、盐、高汤、葱花、电池等等)


2.点火热锅,把锅底放少量油铺匀 ,



                               
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3. 把火调到中火,倒一半蛋液进去,铺满整个锅底



                               
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4.凝固到可以用铲子泛起来了就一点点的卷起来,弄成个鸡蛋卷推到锅的一边。



                               
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5.继续倒少量鸡蛋液,铺平,注意要和已经成型的鸡蛋卷连接



                               
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6.等稍微凝固一点,继续翻滚那个鸡蛋卷滚雪球…


7.以此类推越滚越多层直到蛋液用完




                               
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8.拿出来切成小块,就可以吃了。



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yuli + 50 + 19 赞!
Fancy_筠 + 36 + 4 Σ( ° △ °|||)︴ 碉堡了

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2012-7-18 19:10:15 | 显示全部楼层

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尤其看到勺子戳的那一幕。。。吾辈确定今晚不用吃饭了。。。。。  发表于 2012-7-25 20:15
好可怕!!!!看到后面想吐==终于知道开头那个是干嘛的了但这跟那喵有什么关系==!!  发表于 2012-7-24 21:26

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Fancy_筠 + 10 →_→手滑

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乾杯 []~(~▽~)~*
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第一章

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发表于 2012-7-18 19:10:17 | 显示全部楼层
试试小章鱼去=w=~
于是这货每次吃鸡蛋烧都不放盐都放糖的XDDDD~~
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2012-7-18 19:10:27 | 显示全部楼层
好好食
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[LV.1]初来乍到

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第二章

你才是好人呢

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发表于 2012-7-18 19:16:01 | 显示全部楼层
还是去看美食的俘虏吧~6768!@
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发表于 2012-7-18 19:33:35 | 显示全部楼层
2L高级料理!!!!!
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发表于 2012-7-18 19:37:43 | 显示全部楼层
求完整版 还有咩?
我深情款款地输入了上面的字
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发表于 2012-7-18 19:45:35 | 显示全部楼层
我是来看蛋包饭的。。。感觉这个我还有希望学会!!
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发表于 2012-7-18 19:46:20 | 显示全部楼层
嘻嘻,8错,回去试试
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[LV.1]初来乍到

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第一章

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发表于 2012-7-18 19:46:46 | 显示全部楼层
还想要~~自己不会。。。让麻麻做去·~·~
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发表于 2012-7-18 19:47:17 | 显示全部楼层
好厉害!!!
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第三章

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发表于 2012-7-18 19:48:02 | 显示全部楼层
饿了0-0 收藏之
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[LV.1]初来乍到

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摸鱼中……

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美少女战士|月野兔全职猎人|奇犽银魂|坂田银时银魂|神乐银魂|冲田总悟

发表于 2012-7-18 19:52:46 | 显示全部楼层
第7日的蝉 发表于 2012-7-18 19:10
我也来补充一下体力

碉堡了~
_(:3」∠)_火锅麻辣烫串串香毛血旺小面燃面豌杂面肥肠面酸辣粉口水鸡辣子鸡泉水鸡酸菜鸡烤鱼白渡梭边鱼冷锅鱼三合鱼糍粑块麻圆油茶豆花凉粉姜爆田螺……
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第一章

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 楼主| 发表于 2012-7-18 19:55:48 来自手机 | 显示全部楼层
伞哒 发表于 2012-7-18 19:52
碉堡了~

快夸我~
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发表于 2012-7-18 19:56:29 | 显示全部楼层
好物马~~~~漫展带去当午餐XDDD
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