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[报社·深夜食堂] 【吃货厨子】一颗鸡蛋的土豆丝煎饼

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发表于 2016-7-19 22:54:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想吃煎鸡蛋 又想吃土豆饼 怎么办~
于是这样的料理 都能满足  焦脆的土豆丝饼 配上 糖心煎蛋(额= = 熟透了)


于是还是美美的、
IMG_20160718_095339.jpg

IMG_20160718_094741.jpg


分享个过程 配料很简单 土豆,盐 胡椒粉 迷迭香碎  一颗鸡蛋

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

装盘开吃= =  于是煎好土豆丝赶紧下鸡蛋 5-6粉最好 我这8分熟透了、、、

IMG_20160718_095446.jpg


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社区官方微博 + 17 + 3 o(* ̄▽ ̄*)ブ 发糖
颜艺少女 + 2 + 5 Σ( ° △ °|||)︴ 碉堡了
服毒君 + 30 + 2 o(* ̄▽ ̄*)ブ 发糖

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发表于 2016-7-20 00:42:12 | 显示全部楼层
好看!(๑•̀ㅂ•́)و✧

(话说,怎么控制住它不要散掉变成炒土豆丝呀?……尤其是盛出来的时候……?
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发表于 2016-7-20 18:30:16 | 显示全部楼层
技能点赛高~~~火候控制好好 土豆丝这么细一点都没糊掉
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 楼主| 发表于 2016-7-28 22:20:18 | 显示全部楼层
服毒君 发表于 2016-7-20 00:42
好看!(๑•̀ㅂ•́)و✧

(话说,怎么控制住它不要散掉变成炒土豆丝呀?……尤其是盛出来的时候……? ...

不会的  加了一点淀粉  煎至  底煎的焦焦脆脆 不会散
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 楼主| 发表于 2016-7-28 22:20:36 | 显示全部楼层
服毒君 发表于 2016-7-20 00:42
好看!(๑•̀ㅂ•́)و✧

(话说,怎么控制住它不要散掉变成炒土豆丝呀?……尤其是盛出来的时候……? ...

不会的  加了一点淀粉  煎至  底煎的焦焦脆脆 不会散
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 楼主| 发表于 2016-7-28 22:25:58 | 显示全部楼层
桃子茶茶 发表于 2016-7-20 18:30
技能点赛高~~~火候控制好好 土豆丝这么细一点都没糊掉

电饼铛 做的
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发表于 2016-7-28 23:17:24 | 显示全部楼层
FFF凡 发表于 2016-7-28 22:20
不会的  加了一点淀粉  煎至  底煎的焦焦脆脆 不会散

哦~撒一点点淀粉就可以连在一起了呀~

看上去很好吃(๑•̀ㅂ•́)و✧

(哎凡凡你家是不是有种很多很多薄荷呀,每次都取几个叶片不会把它掐光么……
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 楼主| 发表于 2016-7-29 22:05:54 | 显示全部楼层
服毒君 发表于 2016-7-28 23:17
哦~撒一点点淀粉就可以连在一起了呀~

看上去很好吃(๑•̀ㅂ•́)و✧

恩 就是煎土豆饼、、、哈哈哈哈 不会的 我查了 薄荷这种植物 越剪越旺盛   超级好养 我现在就是一盆变成三盆了  开花了 等花枯了 籽拿来可以种。。。我就是那个子子孙孙无穷匮也...
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发表于 2016-9-19 18:33:07 | 显示全部楼层
FFF凡 发表于 2016-7-29 22:05
恩 就是煎土豆饼、、、哈哈哈哈 不会的 我查了 薄荷这种植物 越剪越旺盛   超级好养 我现在就是一盆变成 ...

呃…… 原来薄荷是自己种的么……

呃……我这个手残种啥都挂啥的……

看来电饼档是神器~~
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发表于 2016-9-23 16:27:44 | 显示全部楼层
吃货报道~~~

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发表于 2016-9-27 14:06:21 | 显示全部楼层
来学习一下
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发表于 2016-11-21 10:06:53 | 显示全部楼层
棒呆
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发表于 2016-11-21 10:11:07 | 显示全部楼层
瞬间就饿了
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发表于 2016-11-21 11:50:28 | 显示全部楼层
side:A……………………
配乐瞬间觉得这个没法吃了
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