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技术宅社区 | Z站»家 › 宅区 › 真味轩 › 七步教你炸鲜奶

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[食谱·宅之美味] 七步教你炸鲜奶

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2016-4-30 18:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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　　还记得小时候特别喜欢吃奶奶做的炸鲜奶，甜甜的香香的绵绵的，那时候天真的以为鲜奶可以炸着吃是一件很神奇的事情。

　　今天的【每日一菜】就教大家炸鲜奶，古有曹植七步成诗，今有小厨七步炸鲜奶~O(∩_∩)O

　　1

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　　主料：牛奶250ml、玉米淀粉30g、砂糖35g、面粉100g、鸡蛋一颗、水

　　100ml

　　辅料：植物油适量

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　　牛奶加淀粉、糖，小火煮至浓稠，注意搅拌。

　　3

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　　容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2h（-5摄氏度），或冷冻1h

　　4

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奶糊凝固后取出，切小块

5

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面粉加水、鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊

　　6

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　　锅内入油（油量根据锅子大小以能完全没过牛奶块为准）小火烧热，将沾裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连

　　7

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　　小火炸至表面金黄就好喽~可以用鲜牛奶味道会更加的醇厚。

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(๑ÒωÓ๑)

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发表于 2016-5-3 09:28:32 | 显示全部楼层

看起来很好次

我就是一个番茄，我要带领我的部队去攻打，占领我们自己的土地

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只怕时间会打脸

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发表于 2016-5-7 16:34:34 | 显示全部楼层

很好吃的样子

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2016-5-9 14:19:56 | 显示全部楼层

好好次的祥子也

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发表于 2016-5-14 23:24:39 | 显示全部楼层

可以试试

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发表于 2016-7-2 15:22:44 | 显示全部楼层

好好吃的样子。。。。。

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发表于 2016-7-4 21:25:56 | 显示全部楼层

好想吃

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2016-7-16 22:13:50 | 显示全部楼层

想次

想次想次想次

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2016-7-23 10:33:50 | 显示全部楼层

挺简单的材料也好找喜欢吃奶制品有空试试

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5 主题	25 好友	5312 积分

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发表于 2016-7-26 11:13:57 | 显示全部楼层

一直很喜欢饭店做的这道菜，原来这么容易，自己试试

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3 主题	13 好友	3073 积分

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发表于 2016-8-3 18:32:35 | 显示全部楼层

好，像，不太难的样子，看上去超好次啊

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[LV.1]初来乍到

2 主题	26 好友	4837 积分

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发表于 2016-8-3 18:49:13 | 显示全部楼层

喜欢~感觉可以一试！

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发表于 2016-9-9 15:18:16 | 显示全部楼层

好好次的祥子~

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[LV.5]常住居民I

4 主题	4 好友	4217 积分

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发表于 2016-9-11 11:39:59 | 显示全部楼层

嗯嗯，想吃

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[LV.1]初来乍到

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积分: 12205

发表于 2016-9-11 20:56:25 | 显示全部楼层

鮮奶居然也能炸
而且看起來好美味
下次有機會我也想試試看呢

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