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[馋猫·午后小憩] 下午无聊做了个巧克力抹茶泡芙~~~

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发表于 2016-2-1 16:34:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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外面是巧克力酥皮~~里面是抹茶馅~~
形状一般般啦,味道还行。。。



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颜艺少女 + 1 + 1 Σ( ° △ °|||)︴ 碉堡了
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2016-2-9 18:56:00 | 显示全部楼层
看起来就很吸引人呢,我上次也做了泡芙,不过是奶油泡芙很普通的那种,感觉没什么新意了
你这样搞的我也想试试了
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 楼主| 发表于 2016-2-10 14:39:37 | 显示全部楼层
抹茶在2次元 发表于 2016-2-9 18:56
看起来就很吸引人呢,我上次也做了泡芙,不过是奶油泡芙很普通的那种,感觉没什么新意了
你这样搞的我也想 ...

哈哈哈,试试呗!记得上图!
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发表于 2016-2-14 09:14:03 | 显示全部楼层
自己手工做的 下次可以放教程
我就是一个番茄,我要带领我的部队去攻打,占领我们自己的土地
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[LV.1]初来乍到

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第二章

家蹲手工艺人。

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发表于 2016-2-15 20:30:57 | 显示全部楼层
抹茶 巧克力 喜欢!!!!
PS 整理癖 猫控 吃货 孤独症 旅行 夏目http://weibo.com/fanconan
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 楼主| 发表于 2016-2-17 17:43:31 | 显示全部楼层
欢茄茄 发表于 2016-2-14 09:14
自己手工做的 下次可以放教程

没法上传那么多图呀
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 楼主| 发表于 2016-2-17 17:43:47 | 显示全部楼层
FFF凡 发表于 2016-2-15 20:30
抹茶 巧克力 喜欢!!!!

嘿嘿我也是~~~
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发表于 2016-2-22 09:16:01 | 显示全部楼层
哦吼吼笑了 发表于 2016-2-17 17:43
没法上传那么多图呀

上传图片的教程基宅应该也有 你搜搜看 去新宅那里
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发表于 2016-2-22 09:26:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-2-28 21:14:08 | 显示全部楼层
欢茄茄 发表于 2016-2-22 09:26
https://www.gn00.com/t-612579-1-1.html
基宅专用图床

谢谢!~~~爱你摸摸大~!
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发表于 2016-2-29 09:48:28 | 显示全部楼层
哦吼吼笑了 发表于 2016-2-28 21:14
谢谢!~~~爱你摸摸大~!

以后要常来哟
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发表于 2016-3-27 19:22:03 | 显示全部楼层
感觉没有奶油那个好吃(¯﹃¯)
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发表于 2016-7-2 00:53:38 | 显示全部楼层
咋做的咋做的!!!求教程~~~
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 楼主| 发表于 2016-7-4 03:03:30 | 显示全部楼层
颜艺少女 发表于 2016-7-2 00:53
咋做的咋做的!!!求教程~~~

泡芙是用100克牛奶,50克黄油,70克低筋面粉(也是无糖的蛋糕面粉),2个鸡蛋。
酥皮呢是用60克黄油,70克低筋面粉,20克糖粉,这里你可以加3克可可粉或者抹茶粉,看个人口味~
先做酥皮黄油搅拌到软化,加入面粉糖粉和可可粉。揉成一粗条放进冰箱冷冻。
泡芙也是等到黄油软化加入牛奶和面粉,后分两次加入搅拌好的鸡蛋。放进裱花袋里挤出。这时候你就可以拿出你的酥皮了!!切成片放上去。就那进烤箱里烤吧200度10~15分钟(或者看到膨胀差不多)换成180烤个15分钟。至于内陷呢看自己洗好往里放果酱也行冰淇淋也行~
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发表于 2016-7-4 13:23:22 | 显示全部楼层
哦吼吼笑了 发表于 2016-7-4 03:03
泡芙是用100克牛奶,50克黄油,70克低筋面粉(也是无糖的蛋糕面粉),2个鸡蛋。
酥皮呢是用60克黄油,70 ...

>w< 谢谢!~先记住~改天试试~
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