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[LV.3]偶尔看看II

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序章

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发表于 2015-6-12 10:44:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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案例1：缺乏计算机管理的某书社
某高校旁有一家经营图书出租业务的书社，目前该书社还没有使用计算机来进行管理。学生张某经常去该书社租书，看到该书社的日常管理非常混乱，并且员工劳动强度大、工作效率低，所以他希望能够为该书社建立一个管理信息系统，从而找出一条好的途径来改善书社的经营管理，提高书社员工服务效率、质量，从而提高顾客满意度。张某首先对该书社的经营业务进行了详细调查，他了解到的情况如下：
书社的规章制度要求，任何人要想成为该书社的会员需交纳押金100元（退证时返还），而且在加入时，需将身份证号（若是学生还另外需要学号）、住址、固定电话号码、移动电话号码、电子邮件地址登记在顾客卡片中。成为会员的顾客可得到该书社的一张会员卡，并且可用它来租借书社所有图书。目前的一个问题是，会员个人资料在登记注册后可能会发生变化，但却无法得到及时更新。
放在书社营业厅架子上的图书按类别及书名的字母顺序进行排列展示，而那些将被出租的图书存放在收银台后面的库房内。当顾客把展示架上的样本图书拿到柜台时，店员就得去后面的柜台查找。有时返还的图书没有按正确的顺序归档，这时就使得查找工作变得非常费力了。
当顾客来到店里还书时，店员首先检查还书是否准时，超期的顾客应交纳过期费。
店员工作繁忙时，来不及把返还的图书重新摆放到库房内，造成图书堆积。当顾客挑选了没有来得及上架的图书后，顾客是租不到他想要看的图书的。
有时候一些新出版的或是畅销的图书可能供不应求，尤其是在周末。管理者应当把这些图书多储备些以备租用。另外，由于书社无法跟踪销售趋势以合理安排存货，一些很少被租用的图书时间久了依然被保存在店里。
通过上面的调查分析，张某认为该书社应该结合自身的实际情况建立一个管理信息系统来加强日常工作的管理，将员工从繁忙的、低效率的工作状态中解脱出来，从而改善书社的经营状况。

问题：该书社原有的业务流程中存在哪些不合理的地方？
提示：会员制不方便临时租书的读者。要想成为该书社的会员需交纳押金100元，提高了经济困难人士租书的门槛。会员租的书若成本大于100元，则押金100元太少。会员联系方式若发生变化，书社无法及时知道，因此无法将最新的读者预订图书信息通知读者。传统的手工方式下，日益繁杂的业务，导致书社无法跟踪销售趋势以合理安排存货。读者点名需要某书时，需要去书社营业厅书架上查询，查询效率太低。

案例2：餐厅信息系统
一家使用计算机点菜的连锁餐厅最近在某市开业，生意格外兴隆。客人到餐厅后，在计算机上进行选菜，计算机就会显示出餐厅所供应的品种。想吃什么菜，在上面轻轻一点，屏幕上就会出现菜的样子、价钱、原材料以及菜中所含蛋白质和各种维生素的含量，供客人根据自己的需求和口味情况选择。顾客点菜并付款后，计算机自动将选菜结果通知厨房进行配菜。计算机的使用，不仅给顾客提供了方便，而且使餐厅环境改观。
现在我们让看看该餐厅的管理信息系统是如何工作的。假定餐厅中整个业务流程设计成这样：所有微机连成一个局域网，在餐厅、厨房、配餐间、收款处、经理室等都有终端。
当顾客来到餐厅时，由服务员携带一台掌上型微机到餐桌前开点菜单，顾客选好后，点菜单的信息被传送到后台服务器上，在该过程中系统会自动分类，根据顾客点的菜的品种，直接将信息送到制作它的厨师那里。例如顾客点的凉菜订单会被送到凉菜配餐间的计算机上；酒水饮料会被送到饮料室的计算机上；如果是炒菜就送到厨房的计算机上。如果某菜的原料用完，厨师可以在厨房中通过计算机立即输入反馈信息，从而服务员在顾客订菜时，马上就可以通知他某菜的缺货情况。顾客输入信息后，马上就可看到他订的菜的总价格。通过餐厅的打印机也可以很快得到账单。上面列出所有顾客点的菜名、价格、采购量，系统能对销售额和各种菜的成本进行比较，从而可以进行成本控制。经理也可以看到在一定时期内每道菜的销售情况，算出它们在总销售额中所占的比例。经理可以根据这些信息来调整菜谱。
问题：
①该餐厅存在哪些业务？
②该餐厅有哪些信息？
③它们是如何与以上业务相关联的？
④该餐厅的信息是如何发生，又是如何被加工、转换和被传递的？

本人小白根本不懂讲些什么。。。。。
求大神解答

签名被小宅喵吞掉了~~~~(>_<)~~~~

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