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[私人活动] 近日晚餐菜谱——小酥肉

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2021-6-9 10:39:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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记录今天要做的菜,小酥肉
选用里脊肉一条,切成手指粗细的小条,加入少许、白糖少许、花椒粉少许、料酒适量腌制15分钟;
淀粉50克,鸡蛋2个,2克,花椒粉10克,调制面浆
将腌制好的里脊肉裹上面浆;
锅内放油小火加热,放入裹浆肉条炸五分钟,捞出;
开大火加热油温,放入初炸的肉条,炸至金黄捞出装盘,配上一碟椒盐粉,上桌。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2021-6-10 18:59:21 | 显示全部楼层
哇 感觉不错的样子
我出去吃的外面的酥肉都感觉不酥
可能是时间放的长了吧
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 7 天前 | 显示全部楼层
有没有素食推荐,自己做饭肉菜吃不下,一直感觉自己的手是腥的。
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[LV.5]常住居民I

发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
就没有图片啊?
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[LV.1]初来乍到

发表于 4 天前 | 显示全部楼层
感觉拿这些酥肉来煮汤也挺不错
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该用户从未签到

发表于 昨天 03:24 来自手机 | 显示全部楼层
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