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[吃喝玩乐推荐] 西安及周边的一点避雷小总结

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-1-11 00:44:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

陕西省
昵称/别名:	美奈子
性别:	妹纸
城市:	西安市

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虽然我不是西安本地人，但是在西安上了三年学，家也在西安周边，加上假期跟基友在西安吃喝玩乐了几天，发现一些地方跟大部分的攻略不太一样。寒假马上来了，西安也算是个著名的旅游城市，所以写一点小经验帮来玩的朋友避雷。因为主要是避雷，所以大多数都是不要去的地方，推荐的地方不太多。
雷区中最重要的一点：不要去回民街！！！如果是纯粹当景点看还行，但是如果吃饭的话千万别去！！！
因为等级问题不能发图片，所以干货是真的很干。

吃
食物是判定和这个城市有没有缘分的重要参考之一。
来西安的话美食很多，但是也算比较单调。就是各种面、各种凉皮和各种吃法的馍（馒头、饼）

小吃

其实大多数人提起西安都是面皮泡馍肉夹馍。但是很多外地人不知道的是这些吃的大多数都不是西安的....只能叫陕西美食。

首先是面皮，面皮分为：汉中热米皮、宝鸡擀面皮、天水面皮、西安秦镇面皮等等。常吃的是宝鸡擀面皮和汉中热米皮，面皮和米皮的区别很大。面皮是面制品，相对来说比较硬、韧性比较好，一般只会放少许面筋和黄瓜丝或豆芽；米皮则是米制品，相对较软、而且菜料会更多，有豆芽和青菜。还有一个最大的区别就是面皮是凉拌的，米皮是热乎的。就我所知道的，面皮是可以打包的，很多面皮店都有面皮机，可以密封好带走的，但是米皮不知道了。我们学校门口有一家面皮店非常好吃，店面很小但是也可以打包，而且便宜：直接吃是5元一份，密封带走6元一份，10份包邮。要知道有些面皮店都要卖十几块一份而且还不怎么好吃。这个的建议是：不要去连锁店，就去某个小区或者学校门口巷子里一家人多的店吃就好。
甑糕。也算是比较有名的小吃吧？一般的小区、学校门口都有卖的，推荐红枣的多要点蜂蜜或者糖。这是糯米做的，糖少了的话很难下咽，起码对于我这种有点不太喜欢糯米口感的人来说糖少了是不太好吃的。这个也可以去回民街买，回民街的小吃还可以，但是像泡馍肉夹馍之类的还是在外面吃比较好。
肉夹馍，陕西美食中妥妥的流量，和羊肉泡馍、陕西面皮并称陕西三大美食。但是肉夹馍其实是老潼关肉夹馍，所以如果旅游计划里有潼关的话可以两个地方的肉夹馍都尝一下，比较一下。我在西安吃到的最好吃的肉夹馍是在陕西省歌舞剧院的旁边，一家不大的店面，那家旁边的面条也很好吃。而且强推陕西省歌舞剧院的演出，很震撼，带你回到最鼎盛的那个时代。
豆腐脑。这个不知道外地有没有，反正我超喜欢，滑滑嫩嫩的，倒点香油加点醋，简直世界之最了，这个随便一家都好吃了，菜市场旁边都有卖的。
饸饹。这个和豆腐脑一样，我就没吃到过不好吃的，也是菜市场这种地方才会有的。
鱼鱼。我妈的最爱，我小时候基本上每周都要吃一次。叫鱼鱼，但是其实是面制品，半透明状，很滑，酸一点会更好吃，尤其是要加着虾米。一般也是在菜市场这种地方。
粉蒸肉夹馍。感觉外地也有粉蒸肉，但是我们就喜欢吃夹馍，说是夹馍也不太准确，其实是夹在荷叶饼里的，我不是很爱吃，因为粉蒸肉里面有糯米，但是有的时候莫名其妙会很想。