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XD林氏老包 发表于 2014-8-12 14:13:53

❀Summer❀炸炸炸猪排

本帖最后由 Fancy_筠 于 2014-8-12 21:14 编辑

最近几天一直在试炸猪排。。。。今天终于有勇气发帖了#26x

首先是材料：猪排（在市场买让老板敲好的，告诉老板要用来炸猪排的他就知道）、淀粉、蛋液、面包糠（其实我就是把面包冻硬然后自己磨碎，图4里面的还混合了另一种炸粉 是味好美的炸猪排粉）


过程没拍下来因为手很黏。。。主要就是先把猪排上淀粉然后、放到蛋液里面、接着过面包糠、下油锅炸#9x至于什么时候翻面。。。我只能说 凭感觉！

捞出来后有吸油专用的纸是最好的，我没买就用了面包放下面。



左边几块是有面包糠的，右边几块后来面包糠用完了就只是用炸粉
口感不一样！早知道面包糠的这么酥我就多磨一点了！！！！@@25!!







配合柠檬汁有淡淡的清香 @@20!!我自己还准备了一碟沙拉酱。

Fancy_筠 发表于 2014-8-12 21:13:52

看起来好香！窝就默认是参加活动的了！

joya1999 发表于 2014-8-12 22:48:54

好饿。。。。。

XD林氏老包 发表于 2014-8-13 13:54:25

Fancy_筠 发表于 2014-8-12 21:13
看起来好香！窝就默认是参加活动的了！

其实就是来参加活动的。。。咦！原来我标题弄错了- -+@@26!!

Fancy_筠 发表于 2014-8-13 18:20:45

XD林氏老包 发表于 2014-8-13 13:54
其实就是来参加活动的。。。咦！原来我标题弄错了- -+

对啊！已经改掉了(๑ÒωÓ๑)

253152020 发表于 2015-5-24 14:48:08

好像过油的温度低了

bananafjj 发表于 2015-5-27 01:03:34

不用加盐？

XD林氏老包 发表于 2015-5-31 18:48:12

bananafjj 发表于 2015-5-27 01:03
不用加盐？

没有加！但是想想加点椒盐应该不错！

XD林氏老包 发表于 2015-5-31 18:54:17

253152020 发表于 2015-5-24 14:48
好像过油的温度低了

大概！我真的好怕被油溅到！！！！！！！！！最喜欢的还是煲汤了 最怕炒菜和油炸的

whon 发表于 2015-7-4 20:34:39

想吃啊，打滚Ing

苏幕 发表于 2015-7-26 17:17:23

只烤过猪排

苏幕 发表于 2015-7-26 17:18:24

这个居然叫炸猪排！
用面包糠裹一圈什么的

mirokki 发表于 2015-7-27 20:50:50

看的我好饿好想次肉肉啊

Moa_0w0 发表于 2015-10-27 11:36:13

看起来好好吃啊#7172!

anye0126 发表于 2016-6-11 16:12:34

看着好想吃。。然后，明天去卖材料回来，已经预感我会再胖一点了_(:з」∠)_

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