非陌痕 发表于 2012-7-22 12:54:57

巧克力布丁

基本内容 准备两颗鸡蛋、一盒250ml的牛奶、细沙糖（有条件的话，可以直接拿粗砂糖用家里的粉碎机磨成细粉状最好了）。

1
打散鸡蛋，加入两小勺细砂糖（也可以按个人口味添加），加入融化了的巧克力彻底打散，使蛋液均匀
2
倒入一整盒牛奶，搅拌均匀
3
把混合好的蛋液过筛网（没有的话可以省略，这部主要是为了让成品的布丁细滑无颗粒）
4
装入小杯子（或小碗）上锅蒸熟后。拿出放凉、冰镇后浇上稀焦糖食用。很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦



另外附赠。。。
巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁

材料： 　　巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热） 　　做法： 　　①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾） 　　②将鸡蛋搅拌充分 　　③把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。 　　④用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤 　　把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。 　　用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。 　　强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。 　　冷却放入冰箱2小时候即可。

非陌痕 发表于 2012-7-22 12:55:07

~6768！@

ぃ野花のAriosモ 发表于 2012-7-22 12:57:22

@3*吃掉

非陌痕 发表于 2012-7-22 12:59:02

ぃ野花のAriosモ 发表于 2012-7-22 12:57 static/image/common/back.gif
吃掉

~6776！@

阿希___ 发表于 2012-7-22 13:01:20

应该很好吃...

呗拉 发表于 2012-7-22 16:00:23

其实只加焦糖也很好吃的T-T

坲藤安晓 发表于 2012-7-24 21:40:05

这个有爱~~~~~=w=

Mr.觅夏 发表于 2012-7-24 22:24:30

喜欢

贱贱的Bunny 发表于 2012-7-24 23:09:48

：84：好馋~~

残冬Nightmare 发表于 2012-7-24 23:22:49

@104-

Fancy_筠 发表于 2012-7-28 03:35:48

我想发图来的 点点打不开

kkkkkkkkkkkkkkk 发表于 2012-7-29 17:45:06

@@32!!

非陌痕 发表于 2012-7-29 18:22:52

Fancy_筠 发表于 2012-7-28 03:35 static/image/common/back.gif
我想发图来的 点点打不开

最近都有点，，，可能是一个月一次什么的不利索了【远目

Fancy_筠 发表于 2012-7-29 19:00:05

非陌痕 发表于 2012-7-29 18:22 static/image/common/back.gif
最近都有点，，，可能是一个月一次什么的不利索了【远目

噗 祈祷它今天不要坏掉

非陌痕 发表于 2012-7-29 20:15:10

Fancy_筠 发表于 2012-7-29 19:00 static/image/common/back.gif
噗 祈祷它今天不要坏掉

。。。
祝愿吧
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