糍粑
材料:糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。
作法:
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆;
2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用;
4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。
这里摘录的只是其一 这是什么。。戳。。。 Mr.觅夏 发表于 2012-7-19 12:04 static/image/common/back.gif
这是什么。。戳。。。
就是一种点心 非陌痕 发表于 2012-7-19 12:37 static/image/common/back.gif
就是一种点心
……看起来不是很好吃 窝喜欢吃这个但是步骤貌似更多 @cz# Mr.觅夏 发表于 2012-7-19 19:05 static/image/common/back.gif
……看起来不是很好吃
這樣嗎。。 貌似向阳坊有卖==
不过样子差很多~~~是一团的~~外面裹花生碎里面包花生碎== 糍粑大爱=ω= 老是把糍粑和锅巴搞混,但是看着这糍粑好好吃的样子,做法有点多,对于做饭等战斗力为零的我,有点难过 好喜欢吃这种软软的甜甜的东西啊,不过才知道糍粑上面撒的是花生粉 每次看到这种黏黏的东西好想戳一下啊 把花生粉换成其他的东西也可以吗?本人不太喜欢花生,但是这个看起来很好吃 好饿啊 那种用锤砸的糍粑怎么做?求
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