bl7000 发表于 2017-1-15 02:50:14

椰香雪花糕

https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/183831/large_46387191e505b2fb.jpg
食材 （4 人份）
A
鮮奶350cc
糖50g
B
鮮奶150cc
玉米粉50g
C
模具(600ml)1個
椰子粉適

1
將A材料混合，並以小火加熱至糖溶解。
2
B材料混合後，緩緩加入作法1，仍需不斷攪拌加熱避免燒焦黏鍋。
3
攪拌過程中，鮮奶攪拌痕跡不易消失，即可關火。
4
將模具放入脫模紙(烘焙紙或灑一層椰子粉)，倒入鮮奶，放涼後在表面蓋上保鮮膜[緊貼著鮮奶]，請冷藏5-6小時。(保鮮膜可防止表面水份流失，避免口感變過硬。)
5
食用時切適當大小，沾裹椰子粉即可。

梦曜之灵 发表于 2017-1-16 20:11:53

哦哦，这个简单，周末试试#7055!

love8053 发表于 2017-1-17 15:46:01

@@25!!好好吃的样子

chengzi31 发表于 2017-1-26 15:27:54

啊啊啊看起来很好吃！

竹子ovo 发表于 2017-2-5 15:46:01

想吃

19980224 发表于 2017-2-22 11:36:16

炸鲜奶噢...一直想尝尝

坐忘心斋 发表于 2017-2-23 16:22:58

看起来好好吃

tony168 发表于 2017-12-3 02:57:28

感谢分享~不错哦~
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