【西瓜的吃法】西瓜煎饼
原料:西瓜肉1碗。配料:鸡蛋1个、面粉适量(差不多是西瓜量的三分之一)、白糖适量。
做法:
1、将西瓜切块,用搅拌机打碎成汁(打时只加一点水,西瓜本身含水量高);
2、将鸡蛋,面粉,和西瓜汁混合,搅拌均匀,根据自己口味和你买的西瓜的甜度,加适量白糖调味,(面粉多了可能会影响西瓜本身的清甜味儿);
3、平底锅抹薄薄一层油(具体多薄?就是基本可以忽略不计,但还是要抹,目的是防粘),小火,将西瓜面糊倒入模具内;
刚下锅(套模具,,推荐用爱心型)——初步成型——完全成型并成熟(黄色),当饼到了黄皮白心的阶段,就可以拿掉模具,翻个面煎,煎至两面金黄即可。同时,在模具内,倒入新一轮面糊。
@@9!!西瓜君不见了 ぃ野花のAriosモ 发表于 2012-6-30 13:22 static/image/common/back.gif
西瓜君不见了
看步骤 这都可以~~~ 1Ive1 发表于 2012-6-30 13:30 static/image/common/back.gif
这都可以~~~
确实可以‘
签名亮了 非陌痕 发表于 2012-6-30 13:31 static/image/common/back.gif
确实可以‘
签名亮了
... 看起来像哈密瓜煎饼_(:3」∠)_ 楼主发帖辛苦了,感谢楼主分享! 西瓜耶。。。。。看着不错,,,味道不会黑暗吧~ 哇塞,这个图片好棒 我也是不懂得奇葩吃法 谢谢楼主分享 脑洞啊 这也可以,我一会去试试 好可爱,然而并看不出是西瓜诶。。
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